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Anabel Sousa

Paris (75010)


Franco-argentine et végétarienne (oui, c'est possible :) ) je cherche toujours de nouvelles saveurs à incorporer dans mes recettes.
Founder de La Vitrine Verte, un source d'info pour les amateurs de la cuisine végétale et souvent sans gluten.

L'actualité de Anabel

Il y a 11 mois

Kale (chou frisé) , riz noir et noix de cajou

1 verre de riz noir
3 feuilles de chou kale
1 c.à.s de noix de cajou
1 œuf
Graines de sésame
1. Cuisinez le riz suivant les indications du paquet.(en général, pour le riz noir c'est 45 min)
2. Mettre de l’eau dans une casserole et porter à ébullition, puis ajouter les feuilles de chou kale.
3.Essorez le riz et le chou kale et puis ajoutez les noix de cajou en morceaux.
Si vous mangez des œuf le mélange va très bien avec un œuf frit saupoudré de graines de sésames toastées.

Partagé il y a 11 mois par
Origine de la recette
Italie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 11 mois

29 €

Atelier Rouleaux de printemps Vietnamiens (Gỏi cuốn)

Durant cet atelier je vous propose de faire avec moi un petit tour au Vietnam, mon pays d'origine, pour apprendre comment réaliser de succulents rouleaux de printemps . Vous pourrez ainsi réaliser ce plat sain et succulent avec vos amis car ce plat et idéal pour passer du bon temps ensemble. Vous apprendrez également à faire la fameuse sauce nuoc -mam qui accompagne souvent les plats vietnamiens L'atelier se finira pour la dégustation ensemble et bien sûr partager un très bon moment convivial.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Asiatique

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