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Bérengère - Vignobles Carles

Saint-Christophe-des-Bardes (33330)

Italienne Française Dégustation Vin

Véritable "wineloveuse" depuis des années, je suis arrivée aux Vignobles Carles en juin 2016 afin de développer l'activité oenotouristique.
Un nouveau chapitre débute dans ce cadre charmant et enivrant, où de nombreuses possibilités s'offrent à nous.
Au travers de nos visites et ateliers, nous souhaitons partager notre passion, transmettre notre savoir-faire et notre goût du travail bien réalisé.
Il ne manque plus que vous, chers gourmands amis, pour que l'expérience des Vignobles Carles soit parfaite!

L'actualité de Bérengère

Il y a 1 mois

25 €

Découverte de Prestige avec les Vignobles Carles

Autour d’une dégustation de 3 vins en AOC Saint-Emilion Grand Cru et 1 vin en AOC Pomerol, venez ressentir les caractères de chaque propriété représentant les Vignobles Carles. La découverte du millésime 2010 sur chaque château réjouira vos papilles et révèlera les subtilités et différences que seul le terroir apporte au vin.
La dégustation horizontale sera accompagnée d’un délicieux plateau de charcuteries-fromages locaux !

Partagé il y a 1 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 4 mois

10 €

Dégustation de Prestige

Quoi de mieux lorsque vous dégustez un millésime, que celui-ci soit reconnu comme un des meilleurs du millénaire et vous fasse passer un moment magique ?
Imaginez qu’en plus vous puissiez déguster 3 vins différents de ce même millésime ?
Alors venez participer à notre visite et dégustation de prestige, afin d’avoir un aperçu des réjouissances de la période de Noël !
Dégustation de notre Château Croix des Rouzes (AOC Pomerol) 2010, Château Coudert (AOC Saint Emilion Grand Cru 2010) et Clos la Rose (AOC Saint Emilion Grand Cru 2010)

Partagé il y a 5 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 5 mois

10 €

Dégustation de Prestige

Quoi de mieux lorsque vous dégustez un millésime, que celui-ci soit reconnu comme un des meilleurs du millénaire et vous fasse passer un moment magique ?
Imaginez qu’en plus vous puissiez déguster 3 vins différents de ce même millésime ?
Alors venez participer à notre visite et dégustation de prestige, afin d’avoir un aperçu des réjouissances de la période de Noël !
Dégustation de notre Château Croix des Rouzes (AOC Pomerol) 2010, Château Coudert (AOC Saint Emilion Grand Cru 2010) et Clos la Rose (AOC Saint Emilion Grand Cru 2010)

Partagé il y a 5 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

12 €

Visite et Dégustation de Bourru avec les Vignobles Carles

Bourru ? Mais qu'est-ce donc ? Un assemblage étrange, un ancien type de vinification ? Chers amis curieux, venez donc participer à une visite découverte pendant laquelle nous lèverons tous les secrets de vendanges et vinification, visite suivie par une dégustation de 2 de nos châteaux ainsi que 3 "bourrus" différents ! Le tout accompagné de pains salés et de bonne humeur...

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

13 €

Visite des Vendanges des Vignobles Carles (Saint-Emilion)

#visitevendange #dégustation
Vous vous êtes toujours demandé comment on pouvait passer du raisin au vin ? Vous pensez que l’on écrase encore le raisin avec les pieds comme on peut le voir dans les films ?
Les Vignobles Carles profitent de cette période de vendanges et organisent pour vous chers Kweezinistes des séances de visites où toutes les questions sont les bienvenues !
Vous terminerez cette visite par la dégustation de 3 de nos châteaux, le tout accompagné de pains aux goûts différents, dans la bonne humeur et la convivialité.
BONUS : 2 stop-gouttes offerts par famille

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

12 €

Visite et Dégustation de Bourru avec les Vignobles Carles

Bourru ? Mais qu'est-ce donc ? Un assemblage étrange, un ancien type de vinification ? Chers amis curieux, venez donc participer à une visite découverte pendant laquelle nous lèverons tous les secrets de vendanges et vinification, visite suivie par une dégustation de 2 de nos châteaux ainsi que 3 "bourrus" différents ! Le tout accompagné de pains salés et de bonne humeur...

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

13 €

Visite des Vendanges des Vignobles Carles (Saint-Emilion)

#visitevendange #dégustation
Vous vous êtes toujours demandé comment on pouvait passer du raisin au vin ? Vous pensez que l’on écrase encore le raisin avec les pieds comme on peut le voir dans les films ?
Les Vignobles Carles profitent de cette période de vendanges et organisent pour vous chers Kweezinistes des séances de visites où toutes les questions sont les bienvenues !
Vous terminerez cette visite par la dégustation de 3 de nos châteaux, le tout accompagné de pains aux goûts différents, dans la bonne humeur et la convivialité.
BONUS : 2 stop-gouttes offerts par famille

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

13 €

Visite des Vendanges des Vignobles Carles (Saint-Emilion)

#visitevendange #dégustation
Vous vous êtes toujours demandé comment on pouvait passer du raisin au vin ? Vous pensez que l’on écrase encore le raisin avec les pieds comme on peut le voir dans les films ?
Les Vignobles Carles profitent de cette période de vendanges et organisent pour vous chers Kweezinistes des séances de visites où toutes les questions sont les bienvenues !
Vous terminerez cette visite par la dégustation de 3 de nos châteaux, le tout accompagné de pains aux goûts différents, dans la bonne humeur et la convivialité.
BONUS : 2 stop-gouttes offerts par famille

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 7 mois

15 €

La Verticale du Château Coudert (Vignobles Carles)

Nous vous proposons une visite découverte d'environ 45 minutes, pendant laquelle nous nous rendrons à la vigne pour aborder la notion de terroir, aux cuviers ainsi que dans notre chai à barriques.
Cette visite se poursuivra par une dégustation verticale de notre château Coudert. Vous pourrez découvrir 5 millésimes différents situés entre 2005 et 2012, les apprécier et en sentir toutes les subtilités. Bérengère, votre guide formée sur les vins, vous accompagnera avec des commentaires de dégustation précis, tout cela dans la convivialité.

Partagé il y a 7 mois par
Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 7 mois
Il y a 7 mois
Il y a 7 mois

À propos

Mes plats préférés


 Gnocchis, Assiette de charcuteries et fromages, Tapas

Mes influences culinaires


 Italienne, Française, Dégustation, Vin

Dans la vie je suis


 Chargée de développement oenotouristique

Mes autres passions


equitation, lecture, vin, gastronomie

Je parle


 Anglais, Espagnol, Français

Évaluations de Bérengère - Vignobles Carles (1 avis)


il y a 5 mois
Karine DELAVICTOIRE
Très belle prestation.
Bérengère est très professionnelle et en même temps sympathique ! Nous avons passé un agréable moment et avons appris beaucoup de choses sur l'évolution du bourru au bon vin . Merci aussi à Stéphane :-) pour son intervention..