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Camille Bez

L'actualité de Camille

Il y a 1 an

69 €

ATELIER DE CUISINE MISS TÂM - BOEUF LA LÔT

Une belle opportunité pour découvrir des plats traditionnels vietnamiens peu servis dans les restaurants et qui est un de mes mets vietnamiens favoris: le bœuf La Lôt (Bò lá lốt), un plat originaire du sud Vietnam. Ce sont de savoureuses tranches de bœuf à la citronnelle parfumées à l’enivrante feuille poivrée-fumée de Piper lolot (plus connu sous le nom de La Lôt). En brochette sous le gril ou en barbecue, ou simplement poêlé, ce bœuf La Lôt surprendra certainement votre palais. Nous réaliserons également une salade rafraîchissante de tiges de lotus et crevettes (gỏi ngó sen).

Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
4h
Type
Asiatique