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Celia Dechavanne

L'actualité de Celia

Il y a 1 an

39 €

ATELIER DE CUISINE DE MISS TÂM : Autour des Banh cuôn

D'origine du nord du Vietnam, les raviolis banh cuôn sont habituellement réalisés à la vapeur et se dégustent au petit-déjeuner. Hors des frontières, les banh cuôn sont devenus rapidement populaires et se retrouvent sur toutes les cartes de restaurants vietnamiens, en entrée ou en plat principal léger. Dans un cadre convivial, apprenez à réaliser pas à pas les banh cuôn avec la méthode simplifiée à la poêle, la sauce d’accompagnement au nuoc mam et dégustez sur place vos réalisations culinaires avec leur accompagnement (germes de haricot mungo, gio lua ou mortadelle vietnamienne, coriandre).

Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Asiatique