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Delphine (Del's Cooking Twist)
Française Suédoise Scandinave

Je suis Del(phine), une jeune femme française et suédoise d’adoption, et je voue une passion inconditionnelle pour la cuisine dans son ensemble, où ma créativité s’exprime alors pleinement : de la cuisine à pâtisserie, en passant par le stylisme & la photographie culinaire, la communication et le marketing alimentaire sans oublier l’éduction alimentaire.

L'actualité de Delphine

Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans

Mini Angel cake coco-citron vert

Cette recette est l’une de mes plus belles découvertes. Alors que les tendances culinaires sont tournées vers les cupcakes, macarons… il y a l’Angel cake qui tente de se faire une place. Je l’ai donc testé et je l’ai approuvé. Ce gâteau a l’avantage d’être très léger, avec très peu de matières grasses, il s’associe à tout type de saveurs et se colore à l’infini. La petite touche de gourmandise : une délicieuse crème chantilly que vous parfumez comme vous le souhaitez.

Partagé il y a 2 ans par
Origine de la recette
Japon
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans

Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée

Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.

Partagé il y a 2 ans par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 2 ans

Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée

Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.

Partagé il y a 2 ans par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans

À propos

Mes influences culinaires


 Française, Suédoise, Scandinave

Mes autres passions


Voyager , découvrir de nouvelles cultures et modes de vie, sans oublier la gastronomie bien sûr

Je parle


 Anglais, Français, Suédois