Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
(4)

Initiation au tofu, découverte, cuisine et dégustation

par Emilie Borriglione

À propos de cet événement

Le tofu ou fromage de soja est un aliment issu du caillage du lait de soja. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique.
Il est encore méconnue dans notre culture. Pour en savoir plus sur cet aliment, venez partager cet atelier de cuisine avec Emilie Borriglione, spécialiste en Nutrition nutrtihérapie.
3 plats seront réalisés entièrement Bio :
- brochettes au tofu lactofermenté
- wok de légumes au tofu mariné
- crème au chocolat au tofu soyeux
Découverte, démonstration de cuisine et dégustation !

Informations complémentaires

Formée à la Faculté Libre de Médecine Naturelle et Ethnmédecine à Paris (FLMNE) en Nutrition Nutrithérapie, j'excerce en tant que naturothérapeute spécialisée en nutrition nutrithérapie.
Je continue régulièrement à me former et m'informer des dernières études et avancées dans le domaine de la santé et la nutrition car il est en perpétuelle évolution.
Passionnée de cuisine, j'expérimente au quotidien la cuisine saine, en créant une autre façon de consommer et de cuisiner avec pour objectif le plaisir et la gourmandise.

Durant 2h30 nous partagerons des instants de cuisine en toute convivialité. L’idée est de vous permettre de repartir chez vous à la fois avec des recettes et astuces de cuisine, mais aussi avec des réponses à toutes vos questions plus globales sur la nutrition et la santé.

Aucune date disponible actuellement
Paiement sécurisé par Mangopay
Publié le 08/09/2016
À propos de Emilie
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Je suis naturopathe spécialisée en Nutrition Nutrithérapie. Je suis une gourmande et passionnée de cuisine depuis toujours. Lorsque j'ai commencé les consultations, je me suis rapidement rendu compte qu'il fallait que je propose quelques chose en plus pour que ma clientèle puisse avancer vers une alimentation santé. C'est tout naturellement que j'ai commencé à animer des RDV nutritions, des ateliers découverte et ateliers de cuisine à travers différents thème que j'ai imaginé en fonction des besoins et des envies. J'aime la dynamique de groupe et les échanges qui ont lieu lors de ces ateliers.

les évaluations de Emilie (4)

Son évaluation moyenne


il y a 10 mois
Franck M'sellati
J'ai passé un moment instructif et agréable. Merci.
il y a 10 mois
Delphine Barny
Emilie est pédagogue, passionnée et professionnelle !
il y a 11 mois
Bea Brunet
Un delicieux moment de partage,de dégustation riche en gout,en saveur .En simplicite et convivialite,Emilie livre une multitude de compositions,d'astuces et surtout nous explique les bienfaits des algues et aliments pour notre santé.Merci Emilie
il y a 1 an
Jean Zaragoza
Atelier convivial et interactif. Emilie est très disponible et son contenu est riche en informations, sans oublier ces délicieuses recettes!
A refaire sans modération!