Apprenez à cuisiner un repas de fêtes original et savoureux : Saumon Gravlax façon thaï, Pot au feu de foie gras de canard, forêt noire revisitée. L'art de la cuisine avec la simplicité du geste !
Titulaire d’un CAP cuisine et CAP pâtisserie, je vous accueille dans mon atelier culinaire, en plein coeur de Bordeaux.
Au programme de ce cours de cuisine, des recettes savoureuses qui vont impressionner vos amis et titiller leurs papilles !
- En entrée : Saumon Gravlax façon thaï
- En plat: Pot au feu de foie gras de canard (frit puis cuit en bouillon)
- En dessert: Forêt noire revisitée
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