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Des idées faciles pour les Fêtes

par ANNE FAHMY

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
3 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Vous n'avez pas encore trouvé ce que vous allez mijoter à vos convives pour les Fêtes de fin d'années ? Pas de panique, je vous propose un délicieux repas de fête avec des recettes gourmandes et faciles à refaire à la maison pour finir l'année sur une véritable explosion de saveurs !


Informations complémentaires

Au menu de ce cours de cuisine, nous réaliserons un repas de fête digne de ce nom :
* Saumon Gravlax à la betterave et au raifort, toujours aussi facile, mais avec une belle couleur rouge et une saveur relevée
* Foie gras en croûte de sel, une autre technique de cuisson au sel
* Sapin de bretzels, réalisation, façonnage et cuisson. "Le meilleur dessert au monde " en Norvège !
De quoi vous régaler et épater tous vos convives !

Titulaire d’un CAP cuisine et CAP pâtisserie, je vous accueille dans mon atelier à 5 mn à pied de la place Gambetta. Venez cuisiner et déguster dans ce nouvel espace, entièrement équipé, de 70 m2 au cœur d'une maison bordelaise sur jardin.

Mes cours de cuisine s’adressent à tous les publics : débutants, amateurs, talents confirmés, parents, grands-parents… Je vous propose uniquement des thématiques de saison, de belles découvertes gustatives grâce ma a sélection de producteurs locaux et bien sûr la dégustation de vos merveilleux petits plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
A bientôt dans mes ateliers Kweezine !

Publié le 06/11/2018
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