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Mon repas du dimanche

par ANNE FAHMY

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H 30
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Le repas du dimanche c'est un peu comme au restaurant mais fait maison !
Venez apprendre à réaliser les oeufs mimosa oubliés de notre enfance, cuire une pièce de viande, réaliser facilement LE jus de viande qui va sublimer vos plats et confectionner cette tarte aux pralines si régressive ...
Au programme de ce cours:
- L’œuf façon « mimosa »
- Pièce de veau, jus réduit et pommes « Anna »
- Tarte aux pralines roses


Informations complémentaires

Titulaire d’un CAP cuisine et CAP pâtisserie, je vous accueille dans mon atelier à 5 mn à pied de la place Gambetta. Venez cuisiner et déguster dans ce nouvel espace de 70 m2 au coeur d'une maison bordelaise sur jardin.

Mes cours de cuisine s’adressent à tous les publics : débutants, amateurs, talents confirmés, parents, grands-parents… Je vous propose uniquement des thématiques de saison, de belles découvertes gustatives grâce à ma sélection de producteurs locaux et bien sûr la dégustation de vos petits plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Vous cuisinerez par groupe de 8 personnes maximum, l'objectif étant que tout le monde puisse "mettre la main à la pâte" et se sente "comme à la maison".
Convivialité et partage seront au rendez-vous !
A bientôt dans mes ateliers Kweezine

Publié le 18/01/2018
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jeudi 20 décembre à 19h30

Cours de cuisine

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