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Retour des Indes

par ANNE FAHMY

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H 30
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Prêts pour un voyage culinaire dans les Indes ? Au cours de cet atelier je vous ferai découvrir de délicieuses recettes typiques agrémentées d'épices que j'ai rapportées du Kerala. Je vous apprendrai également les différentes techniques de cuisson qui feront ressortir tous les arômes de ces petites pépites pour décupler les saveurs et pimper vos plats !


Informations complémentaires

Au menu de ce voyage culinaire, nous réaliserons un repas complet :
* Les incontournables Ghee et Naan au fromage
* Un délicieux plat Butter Chicken
* Un somptueux Riz citronné aux noix de cajou
* Et en dessert, un gourmand « Biscuits burger » de C. Michalak à la crème de pistache
De quoi bien se régaler avec des recettes originales et faciles à refaire chez soi !

Titulaire d’un CAP cuisine et CAP pâtisserie, je vous accueille dans mon atelier à 5 mn à pied de la place Gambetta. Venez cuisiner et déguster dans ce nouvel espace, entièrement équipé, de 70 m2 au coeur d'une maison bordelaise sur jardin.

Mes cours de cuisine s’adressent à tous les publics : débutants, amateurs, talents confirmés, parents, grands-parents… Je vous propose uniquement des thématiques de saison, de belles découvertes gustatives grâce ma a sélection de producteurs locaux et bien sûr la dégustation de vos merveilleux petits plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
A bientôt dans mes ateliers Kweezine !

Publié le 06/11/2018
Aucune date disponible

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