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Guillaume Giraud

Paris (75011)

asiatique traditionnelle Mexicaine

L'actualité de Guillaume

Il y a 2 ans

Guillaume Giraud  a ajouté la recette Raviolis Guo Tie grillés à la poêle  à son carnet.

Raviolis Guo Tie grillés à la poêle

Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Elles sont toutes les deux à base de farine de blé, mais la pâte pour le Guo Tie est faite avec de l'eau bouillante, la pâte est déjà mi-cuite avant la cuisson.

Partagé il y a 2 ans par
Origine de la recette
Chine
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 2 ans

Guillaume Giraud est maintenant fan de rémy giraud.

Il y a 2 ans

Guillaume Giraud est maintenant fan de Olivier Moulin.

Il y a 2 ans

Guillaume Giraud est maintenant fan de Line Prabonnaud.

Il y a 2 ans

Guillaume Giraud s'est inscrit à l'événement En cuisine avec Papa en cuisine.

2 €

En cuisine avec Papa en cuisine

J'ai le plaisir de vous inviter à un atelier de cuisine en toute simplicité autour d'un plat savoureux que nous réaliserons ensemble! Partage, convivialité et bonne humeur seront les maîtres-mots de cet atelier où l'on pourra discuter cuisine bien sûr !
J'ai un blog qui s'appelle "Papa en cuisine" et j'aime réaliser des plats simples pour les repas de tous les jours, des mets un peu plus élaborés pour des diners entre potes. J'aime autant cuisiner des choses "pensées" que le fond du frigo un vendredi soir. Du moment que ça chauffe, ça me plait. A bientôt, j'ai hâte de vous rencontrer :-)

Partagé il y a 2 ans par
Type d'atelier de cuisine
Cours de pâtisserie
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Fusion
Il y a 2 ans
Il y a 2 ans

Guillaume Giraud est maintenant fan de Franck Garcia.

Il y a 2 ans
Il y a 2 ans

Guillaume Giraud a publié la recette TACOS AL PASTOR

TACOS AL PASTOR

Les Tacos al Pastor sont sûrement la variété de Tacos la plus populaire au Mexique, on en trouve absolument partout, pour un prix dérisoire, c'est en quelque sorte le plat ultime de la "Street Food" Mexicaine ! Top départ à vos fourneaux.

Partagé il y a 2 ans par
Origine de la recette
Mexicaine
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 2 ans

Guillaume Giraud est maintenant fan de Alexandre Giraud.

À propos

Mes plats préférés


 Tartare de boeuf, ceviche, gyoza, bo bun...

Mes influences culinaires


 asiatique, traditionnelle, Mexicaine

Dans la vie je suis


 Architecte

Mes autres passions


Cuisine, architecture, photo.

Je parle


 Espagnol, Français