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Adeline (La cuisine d'Adeline)
Alsace Gourmandise

J’habite à Strasbourg cette jolie ville d’Alsace où il fait bon vivre. La cuisine n’est pas mon métier, c’est une grande passion. Ma maman cuisinait énormément : elle recevait souvent et préparait tout de l’entrée au dessert même si la pâtisserie n’était pas vraiment ce qu’elle préférait. C’est elle qui m’a donné ce goût de la cuisine, ce goût du fait maison.

L'actualité de Adeline

Il y a 1 an

Pommes au four façon crumble avoine, sarrasin et amande

J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon interview avec Kweezine. Voici une recette, rapide et efficace pour un goûter gourmand. Régalez vous!

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

Galette arménienne Jingalov hats

Je découvert cette recette en Arménie pendant mon bref voyage. La cuisine arménienne est vraiment très variée et délicieuse. Normalement la galette Jingalov hats se compose de 24 herbes, mais j'adaptée ma recette selon mes ingrédients.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Arménie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
3min
Il y a 1 an

Galette arménienne Jingalov hats

Je découvert cette recette en Arménie pendant mon bref voyage. La cuisine arménienne est vraiment très variée et délicieuse. Normalement la galette Jingalov hats se compose de 24 herbes, mais j'adaptée ma recette selon mes ingrédients.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Arménie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
3min
Il y a 1 an

Adeline (La cuisine d'Adeline)  a ajouté la recette Galette arménienne Jingalov hats  à son carnet.

Galette arménienne Jingalov hats

Je découvert cette recette en Arménie pendant mon bref voyage. La cuisine arménienne est vraiment très variée et délicieuse. Normalement la galette Jingalov hats se compose de 24 herbes, mais j'adaptée ma recette selon mes ingrédients.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Arménie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
3min
Il y a 1 an

Le gâteau aux pommes polonais de mon enfance : le Szarlotka

Je vous invite à découvrir une saveur venue de mon pays d'origine: la Pologne. Depuis que j'ai ouvert mon blog, Bistro de Jenna, j'affectionne particulièrement partager des recettes de mes origines notamment celles du cahier de ma maman qu’elle m’a transmise.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Pologne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
35min
Il y a 1 an

Le gâteau aux pommes polonais de mon enfance : le Szarlotka

Je vous invite à découvrir une saveur venue de mon pays d'origine: la Pologne. Depuis que j'ai ouvert mon blog, Bistro de Jenna, j'affectionne particulièrement partager des recettes de mes origines notamment celles du cahier de ma maman qu’elle m’a transmise.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Pologne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
35min
Il y a 1 an

Le gâteau aux pommes polonais de mon enfance : le Szarlotka

Je vous invite à découvrir une saveur venue de mon pays d'origine: la Pologne. Depuis que j'ai ouvert mon blog, Bistro de Jenna, j'affectionne particulièrement partager des recettes de mes origines notamment celles du cahier de ma maman qu’elle m’a transmise.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Pologne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
35min
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Couronne suédoise briochée à la cardamome et au chocolat

En Suède, les petites brioches parfumées à la cardamome font partie des incontournables à tester lors d’une pause douceur et se déclinent de différentes manières. Voici une version délicieuse à la cardamone. J’ai également ajouté quelques pépites de chocolat blanc, qui apportent encore un peu plus de douceur à cette jolie brioche que vous apprécierez au petit déjeuner comme au goûter.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Suède
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Adeline (La cuisine d'Adeline)  a ajouté la recette Mini Angel cake coco-citron vert  à son carnet.

Mini Angel cake coco-citron vert

Cette recette est l’une de mes plus belles découvertes. Alors que les tendances culinaires sont tournées vers les cupcakes, macarons… il y a l’Angel cake qui tente de se faire une place. Je l’ai donc testé et je l’ai approuvé. Ce gâteau a l’avantage d’être très léger, avec très peu de matières grasses, il s’associe à tout type de saveurs et se colore à l’infini. La petite touche de gourmandise : une délicieuse crème chantilly que vous parfumez comme vous le souhaitez.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Japon
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

À propos

Mes plats préférés


 Le fondant au chocolat (avec de la crème anglaise et de la chantilly s’il vous plait).

Mes influences culinaires


 Alsace, Gourmandise

Mes autres passions


Les voyages et les belles découvertes culinaires

Je parle


 Anglais, Français