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Nadia Chateauraynaud

L'actualité de Nadia

Il y a 2 semaines

35 €

Balade Gourmande "L'Épicurienne"

Nous partirons à la découverte du marché des Capucins, « le ventre de Bordeaux ».
Nous commencerons notre dégustation par des Puits d’Amour (gourmandises sucrées) .
Les dénicheurs de bons produits de La Fine Épicerie nous présenterons leur sélection exceptionnelle de charcuterie. Nous déambulerons dans les rues pavées du vieux Bordeaux à la découverte de que de quelques joyaux architecturaux.
Guidés par l’odeur de la vanille du Congo, nous rencontrerons Ludovic un passionné d’épices et de Bordeaux. Nous découvrirons par la suite le goût savoureux des fromages d'un affineur fromager.

Partagé il y a 2 mois par
Type d'atelier de cuisine
Visite et dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h30
Type
bdd.
Il y a 6 mois

7 €

Visite guidée d'une Safranière + dégustations découvertes

Safran de Bordeaux c'est d’abord une ferme familiale au sien même de la C.U.B. à Ambarès et Lagrave. Nous sommes "ferme découverte" agréé par la chambre agricole et "ferme pédagogique" agréé par l’académie de Bordeaux. Nous proposons lors de cette visite guidée : l'explication de sa culture, son histoire, ses propriétés, comment différentier le vrai du faux safran et bien sûr, des dégustations pour découvrir le vrai goût du safran. C'est un coup de balai sur toutes les idées reçues de cet épice que l'on nome l'Or Rouge.

Partagé il y a 1 an par
Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Bio