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Océane SARTI
asiatique Pâtisserie

Passionnée par la cuisine et les découvertes culinaires. Je suis curieuse et j'aime aller à l'aventure. Depuis 1 an, je me suis lancée sur la blogosphère pour échanger avec d'autres passionnés et partager mon univers.
Sinon, sportive je partage cette deuxième passion avec mon chéri, personal trainer
Je suis plutôt bec sucré, mais avant tout SUSHI ADDICT !

L'actualité de Océane

Il y a 8 mois

Océane SARTI est maintenant fan de Laure Barthélémy.

Il y a 8 mois

Océane SARTI  a ajouté la recette Le Bo-Bun vietnamien (Bò bún)  à son carnet.

Le Bo-Bun vietnamien (Bò bún)

Voici la recette du plat vietnamien le plus populaire, le fameux Bo-bun (Bò bún). C'est un plat du sud vietnam à base de vermicelles de riz froides, d'herbes aromatiques, de salade et de fines lamelles de bœuf à la citronnelle. Un vrai délice. Pour rajouter de la gourmandise vous pouvez aussi ajouter des nems coupés pour apporter le croustillant à la recette (il y en a pas normalement dans la recette traditionnelle). La recette des nems est également disponible sur kweezine (https://kweezine.com/David/recette/les-nems-ou-pates-imperiaux-cha-gio)

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Vietnam
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an

Pains au chocolats briochés

Qui ne rêve pas de pouvoir manger un pain au chocolat sans culpabiliser et penser à ses fesses et ses hanches ? Voici une recette de pains au chocolat briochés sans beurre, sans oeufs et qui peut étre adaptée pour les végétaliens. Idéal pour que tout le monde se fasse un plaisir sain et gourmand.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Française
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
3h
Temps de cuissone de la recette
15min
Il y a 1 an

Océane SARTI  a ajouté la recette Gâteau à étages aux fruits rouges  à son carnet.

Gâteau à étages aux fruits rouges

J'adore préparer ce joli gâteau en été, il fait toujours son petit effet ! Le biscuit est au citron et aux graines de pavot.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Gâteau à étages aux fruits rouges

J'adore préparer ce joli gâteau en été, il fait toujours son petit effet ! Le biscuit est au citron et aux graines de pavot.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Gâteau à étages aux fruits rouges

J'adore préparer ce joli gâteau en été, il fait toujours son petit effet ! Le biscuit est au citron et aux graines de pavot.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Tartare de Daurade huile de vanille et dé de Mangue

C 'est une recette qui marie le poisson crut la mangue et la vanille de Tahiti.
cette recette est agréable car elle apporte de la fraîcheur par temps chaud.
Il est important de la réaliser avec du poisson frais, demander à votre poissonnier de vous lever les filets
Pour reconnaître un poisson frais :
la peau doit être brillante sans tâche , sans odeur, la chair doit être ferme , les ouïes ne doivent pas être visqueuses .

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Tahiti
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20h
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Tartare de Daurade huile de vanille et dé de Mangue

C 'est une recette qui marie le poisson crut la mangue et la vanille de Tahiti.
cette recette est agréable car elle apporte de la fraîcheur par temps chaud.
Il est important de la réaliser avec du poisson frais, demander à votre poissonnier de vous lever les filets
Pour reconnaître un poisson frais :
la peau doit être brillante sans tâche , sans odeur, la chair doit être ferme , les ouïes ne doivent pas être visqueuses .

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Tahiti
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20h
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Tartare de Daurade huile de vanille et dé de Mangue

C 'est une recette qui marie le poisson crut la mangue et la vanille de Tahiti.
cette recette est agréable car elle apporte de la fraîcheur par temps chaud.
Il est important de la réaliser avec du poisson frais, demander à votre poissonnier de vous lever les filets
Pour reconnaître un poisson frais :
la peau doit être brillante sans tâche , sans odeur, la chair doit être ferme , les ouïes ne doivent pas être visqueuses .

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Tahiti
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20h
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Océane SARTI  a ajouté la recette Pizza en croûte de chou-fleur  à son carnet.

Pizza en croûte de chou-fleur

J’adore les pizzas et cette recette est vraiment intéressante et surprenante! J’ai choisi la garniture, autre que celle du magazine, mais vous pouvez mettre absolument tout ce que vous aimez. Cette pâte est à base de chou-fleur et elle est sans gluten.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Française
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
35min
Il y a 1 an

Tataki de saumon aux trois graines et purée automnale

Hello les gourmands ! Aujourd’hui je vous livre une petite recette que j’ai réalisée dans le cadre de la Battle Food #28 organisée ce mois-ci par Elise du blog And so we cook.
Le thème à respecter de ce mois-ci est d’avoir un fruit ou légume de saison de couleur ORANGE et des petites graines NOIRES…
Pour cette recette j’ai décidé de vous proposer un Tataki de saumon !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Japon
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
aucune
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Tiramisu mangue & fruits de la passion

De tous les desserts italiens, le tiramisu est de loin celui qui remporte toutes les éloges. Traditionnellement à base de café, mascarpone et biscuits cuillère, c'est un dessert que l'on peut revisiter de mille et une façons.
J'ai réalisé cette recette avec une crème à base de fromage frais pour qu'elle soit plus légère. Remplacer les biscuits cuillères par des cigarettes russes pour apporter du croustillant. A la place du café, la mangue et les fruits de la passion apportent une touche d'exotisme à ce dessert. Idéal pour un plaisir fruité et gourmand ! <3 :)

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Italien
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais

Une recette fraicheur, facile, rapide et colorée !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Cuisine inventive
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais

Une recette fraicheur, facile, rapide et colorée !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Cuisine inventive
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Layer cake or argent pomme cannelle caramel beurre salé

Une recette de gâteau à pois pour toutes les grandes occasions !
A retrouver sur mon blog chachoualacreme.blogspot.com

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Une création personnelle !
Difficulté de la recette
Difficile
Temps de préparation de la recette
3h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Layer cake or argent pomme cannelle caramel beurre salé

Une recette de gâteau à pois pour toutes les grandes occasions !
A retrouver sur mon blog chachoualacreme.blogspot.com

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Une création personnelle !
Difficulté de la recette
Difficile
Temps de préparation de la recette
3h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Océane SARTI a commenté la recette Chaï Latte .

Chaï Latte

Thé indien au lait

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Indienne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Océane SARTI a noté la recette Chaï Latte .

Chaï Latte

Thé indien au lait

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Indienne
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Océane SARTI est maintenant fan de Julie ALVES.

Il y a 1 an

Océane SARTI est maintenant fan de delphine sevin.

Il y a 1 an

Océane SARTI est maintenant fan de Les Délices d'Alexandre.

Il y a 1 an

Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais

Une recette fraicheur, facile, rapide et colorée !

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Cuisine inventive
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Océane SARTI a répondu au commentaire de Jenna (Bistro de Jenna) à propos de la recette Cheesecake spéculos coco-passion .

Cheesecake spéculos coco-passion

C'est une recette que j'ai réalisée avec beaucoup d'amour pour fêter l'anniversaire de ma petite soeur adorée. Aidée par mon chéri, nous l'avons fait à 4 mains. Nous avons été acheter les fruits de la passion tôt le matin sur le marché ! Nous y avons mis tout notre coeur pour épater nos convives et faire en sorte de fêter ses 17 ans tout en gourmandise. <3

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Etats-Unis
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
15min
Il y a 1 an

Océane SARTI est maintenant fan de Pauline Villar.

À propos

Mes plats préférés


 Sushis

Mes influences culinaires


 asiatique, Pâtisserie

Mes autres passions


Pâtisserie, Sport et découvertes culinaire

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