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Atelier "Apprendre à cuisiner le safran"

par JEAN-NOËL PELETTE

À propos de cet événement

2h30, cuisiner ensemble du pain au safran et des mini tartelettes.
Nous découvrirons ensuite par la dégustation de nos pains et tartelettes, ce qu'apporte le safran dans ces deux préparations.
En repos de pâte et cuisson. je vous expliquerai ses propriétés, son histoire, son goût au travers de dégustation comparatives.
Vous repartirez avec le Kit découverte "safran de Bordeaux" : une dose pour 10 pers de safran + une fiche explicative +la recette inratable de blanc de poulets à la crème au safran de Bordeaux+ un sirop de safran.
ça vous tente ? ;)

Informations complémentaires

reste 4 places et réservation jusqu'au 22/03/17


Aucune date disponible actuellement
Paiement sécurisé par Mangopay
Publié le 04/08/2016
À propos de JEAN-NOËL
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Fils d'exploitant agricole j'ai repris l"exploitation en y amenant ma touche très personnelle.

les évaluations de JEAN-NOËL (3)

Son évaluation moyenne


il y a 6 mois
Evelyne Osselin
Visite très sympa avec des passionnés. Très intéressant.
il y a 1 an
Benedicte Hontas
Bonne visite, hôtes très agréable
il y a 1 an
REGINE LE ROY
Accueil très sympa. démonstration et explications claires. Avons passé un très agréable moment. Bon courage pour la récolte.