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Balade gourmande le "Réveil des papilles"

par Sylvie Berteaux

À propos de cet événement

Regardons ensemble comment Bordeaux s’éveille.Laissez-vous porter par l’odeur du pain et des croissants dorés qui nous amèneront jusqu’au fournil de Noël. Guidés par l’odeur irrésistible de la vanille du Congo, du poivre blanc du Penja, de la cannelle de Ceylan, nous rencontrerons ensuite Ludovic. Passionné d’épices et de Bordeaux, il nous comptera l’histoire du Port de la lune... Enfin, foie gras mi cuit, cous farcis, rillettes au piment d’Espelette, saucisson de canard, issus d’une fabrication artisanale viendront ravir vos papilles, et cela ajouté d'un verre de vin blanc moelleux et frais.

Informations complémentaires

Découvrez MIAM
Découvrez les spécialités de la gastronomie de Bordeaux, sous forme de balades gourmandes, food tours. Allez à la rencontre des artisans locaux. Foie gras, cannelés, dunes blanches, saucissons, fromages, vins, et bien d'autres, feront partie de nos dégustations. Flânons de Pey Berland à Saint Michel, en passant par Saint Pierre, le triangle d'or, le marché des capucins ou des Chartrons. Vous visiterez, d'une façon insolite notre ville, à pied ou à vélo. Vous vivrez une expérience originale !

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Publié le 28/06/2017
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À propos de Sylvie
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L’art du bien manger et du bien boire est une passion que je partage depuis plusieurs années. Curieuse, je profite de mes voyages pour découvrir de nouveaux endroits en commençant par la gastronomie et les habitudes culinaires de ses habitants. Et pourquoi pas à Bordeaux ?
L’itinérance gourmande va concilier la découverte touristique avec la gastronomie d’une ville qui est le parfait reflet de l’art de vivre à la française.

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