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Virginie (Carrément Goût)

Bordeaux (33000)

Partager, vibrer, apprendre... éléments clé de mon parcours et de mes ateliers d'initiation à la dégustation d'aliments depuis 2012 avec la naissance de Carrément Goût.
Et si, nous, MANGEURS, prenions conscience de nos perceptions sensorielles afin de les discriminer et de trouver les mots pour le dire.
Je vous invite à vivre des expériences sensorielles conviviales et structurées en mobilisant vos 5sens, votre esprit et votre sensibilité!
Le GOUT est un outil de plaisir, de discernement, de choix, de découverte de soi, des autres et des aliments.
A vous de voir ce que vous en ferez ! A+ ;)

L'actualité de Virginie

Il y a 8 mois

20 €

Chocolats d'origine - Initiation à la dégustation

De la fève à la tablette...
Un voyage polysensoriel à la découverte de grands crus, à la manière des grands vins.
Gourmands, épicuriens, curieux, venez stimuler vos sens et vous initier à la dégustation de cette "Nourriture des Dieux"... à votre manière!
Développez vos connaissances sur le cacao et ses origines, et découvrez le vocabulaire sensoriel lié à la dégustation, tel un expert. Vous apprendrez à déceler les textures, les arômes, les saveurs du chocolat, à explorer vos préférences, dans une ambiance conviviale. Vos instants chocolatés seront encore + riches... de mots et de plaisir!

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Atelier Thématique
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
bdd.

À propos

Mes plats préférés


 Ceux qui me procurent du plaisir et qui se partagent...

Mes autres passions


Le goût, les échanges, le plaisir, le marché, la campagne, le calme... manger

Je parle


 Anglais, Français