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Publié le 28/11/2016
Dégustation
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Donner du peps à vos plats avec des ingrédients insolites

par Bénédicte Lambert

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À propos de cet événement

Vous êtes à court d'idées pour renouveler votre cuisine, vous êtes curieux et à la recherche de nouvelles saveurs, vous voulez partager à votre tour des plats créatifs mis en scène de manière ludique et étonnante ?
Je propose une dégustation de fleurs malgaches au pouvoir anesthésiant, des légumes inédits en dessert, des produits combinés de manière insolite et une mise en scène qui sort de l'assiette...
La dégustation se déroulera dans un lieu tenu secret.

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À propos de Bénédicte
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Je suis auteur styliste culinaire. D'abord metteur en scène d'espaces, de mots et d'objets, je joue désormais avec la nourriture.
Avec mon CAP de pâtisserie, je suis partie au Japon pour me former dans un restaurant. Egalement auteure d'un blog culinaire, je crée, concocte et met en scène des ingrédients pour en faire des plats sains, beaux, exceptionnels .

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