Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
(0)

Atelier de pâtisserie: le Millefeuille

Experience with christophe Brissard

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
3 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Encore un bijou sucrée au programme avec le fameux millefeuille dont tous le monde raffole!
Au programme de cet atelier: la réalisation de la pâte feuilletée, la cuisson et le montage du millefeuille, réalisation de la crème vanille, et glaçage du millefeuille.
Vous partirez avec votre belle réalisation sous le bras.


Useful information

A PROPOS
Après mon apprentissage dont je suis sorti 1er apprenti de mon département (28), je suis monté à la capitale pour parfaire mes connaissances culinaires au sein de la Maison CARETTE. J'ai exercé à Londres au GAVROCHE (3 étoilés Michelin) comme pâtissier où j'ai appris et encore appris. Divers stages chez LENÔTRE m'ont permis de compléter mes connaissances. Avec mes bagages et mon savoir-faire, j’ai parcouru quelques pays comme pâtissier dans différents palaces et restaurants (hôtel Hilton Rotterdam, Hôtel du Parc Suisse…) avant de poser mes valises à Bordeaux...

Online the 10/27/2017
No date available

Question

Wishlist

Map

Do you want to privatize this experience with friends or colleagues?
Ask us for a quote to organize the best possible experience


Contact us

Reviews (0)


christophe has not received any review yet
Offer this great experience for your love, friend or colleague
Give authentic culinary experiences with Kweezine gift card which can be used to book any activity on the site.

Others experiences from your host

49 €

1 date

Atelier de pâtisserie: Les macarons addictifs

Tuesday 04 June at 14:00

Pastry Class

Eysines

49 €

La brioche et Tropezienne

Tuesday 11 June at 14:00

Pastry Class

Eysines