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Atelier de cuisine vietnamienne

Experience with David Nguyen

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Le Vietnam possède de nombreux trésors gastronomiques et je vous propose pour cet atelier de découvrir comment réaliser les fameux rouleaux de printemps et un délicieux plat que les vietnamiens adorent: les vermicelles au porc croustillant! Un plat tout en gourmandise. Vous apprendrez également à faire la fameuse sauce nuoc -mam qui accompagne souvent les plats vietnamiens et une autre sauce typique du Vietnam. L'atelier se finira pour la dégustation ensemble et bien sûr partager un très bon moment convivial.


Useful information

Vous pourrez découvrir lors de atelier en plus de la recette des rouleaux de printemps, le délicieux porc laqué croustillant (Thịt heo quay). Un porc mariné qui croustille sous la dent ! Vous m'en direz des nouvelles.

Ces recettes seront aussi l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. La cuisine vietnamienne utilise beaucoup d'herbes et d'épices et ce sera aussi l'occasion de vous en faire (peut être) découvrir de nouvelles :-)

L'atelier se déroulera dans une magnifique maison bourgeoise en plein oeur de Bordeaux avec une magnifique vue sur un jardin arboré lors de votre dégustation !
A bientôt !

Online the 03/12/2018
No date available

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Reviews (20)


5 months ago
Francoise Harrewyn
Belle expérience de cuisine asiatique avec un chef au top! Bonne ambiance, très convivial, nous avons pu déguster sur place ce que nous avions préparé, vraiment sympa en ces temps de COVID !
5 months ago
Anabelle Ferre
Nous avons passé un super moment, tout était très bien expliqué, David est très sympa et nous nous sommes régalés. Merci beaucoup !
9 months ago
Sandrine Vigoureux
Très bon cours de cuisine avec plein de petits astuces et conseils très précieux. J'ai appris plein de chose.
David est quelqu'un qui s'est transmettre le goût de la cuisine vietnamienne et une personne agréable.
Je recommande son cours ! Merci David
1 year ago
Arnaud Morassin
Hôte très sympa, à l écoute et de bons conseils.
Expérience intéressante à renouveler.
Merci David pour ce cours de cuisine
2 years ago
ALICE MESMIN
Très bon moment passé lors du cours de cuisine de David :)
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