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Les événements de

David Nguyen

3 events

1 date available

Atelier viennoiserie


59 €

Par David Nguyen

(0 avis)

Atelier viennoiserie

Pastry Class

by David Nguyen

Dans cet atelier vous apprendrez à fabriquer des croissants et des chocolatines. Vous découvrirez comment réaliser une pâte levée feuilletée, ainsi que toutes les techniques de tourage de votre boulanger.

39 €

Par David Nguyen

(7 avis)

Atelier Rouleaux de printemps Vietnamiens (Gỏi cuốn)

Cooking Class

by David Nguyen

Durant cet atelier je vous propose de faire avec moi un petit tour au Vietnam, mon pays d'origine, pour apprendre comment réaliser de succulents rouleaux de printemps . Vous pourrez ainsi réaliser ce plat sain et succulent avec vos amis car ce plat et idéal pour passer du bon temps ensemble. Vous apprendrez également à faire la fameuse sauce nuoc -mam qui accompagne souvent les plats vietnamiens L'atelier se finira pour la dégustation ensemble et bien sûr partager un très bon moment convivial.

49 €

Par David Nguyen

(9 avis)

Atelier de cuisine vietnamienne : Le Bo Bun Nems

Cooking Class

by David Nguyen

Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles