Enfilez vos tabliers et participez à un atelier 100% pâtisserie en duo.
Le thème principal de cet atelier ? Le chocolat !
Présent dans 3 recettes gourmandes à découvrir, parcourez le monde de la gourmandise !
AU PROGRAMME :
Marbré au chocolat glaçage chocolat noisette
Tigré au chocolat
Chocolat viennois maison

Participez à notre cours de cuisine sur Bordeaux, à l’atelier Elite Cooking et découvrez un savoureux voyage autour de la France et de la Chine. L’atelier « Paris-Pékin », c’est une manière simple de surprendre vos convives lors de vos prochains repas, grâce à ces parfums alliant exotisme et subtilité.
Au menu :
• Pâtés impériaux.
• Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté.
• Pudding à l’amande & salade litchi-kumquat.

Profitez d’un moment en famille pour partir en voyage en Italie et découvrir les secrets de cuisine des « pasta fresca » (pâtes fraîches en italien).
Vous serez conviés à réaliser en duo des recettes gourmandes.
AU MENU :
Tagliatelles carbonara
Lasagnes à la bolognaise
Orangeade maison

1 réservation = 1 duo
Embarquez pour un voyage gustatif autour de la pâtisserie en duo. Un atelier 100% pâtisserie vous attend pour apprendre à réaliser 3 recettes gourmandes de vos snacks et goûters préférés !
AU PROGRAMME :
Barre de chocolat type « snickers »
« Prince » maison
« kinder délice » maison

1 RESERVATION = 1 DUO

Un menu plus gourmand que gourmand vous attend en duo parent/enfant. Venez concocter accompagné de notre chef, un menu plat, dessert et boisson et si vous le souhaitez dégustez ensemble vos préparations !
AU MENU :
Cordon bleu maison et pommes de terre en croûte de parmesan
Brookie
Smoothie Vanille Oreo

Un atelier pâtisserie, c’est bien. Un atelier pâtisserie autour du chocolat c’est encore mieux ! Faites le plein de gourmandises en apprenant à réaliser 3 recettes délicieuses de pâtisseries à base de chocolat.
AU PROGRAMME :
Tarte soufflé au chocolat et son caramel au beurre salé
Macaron au chocolat
Eclair au chocolat

1 RESERVATION = 1 DUO

Régalez votre famille en leur proposant de réaliser leurs produits préférés en fast food à la maison. Apprenez à les réaliser dans nos ateliers puis reproduisez-les chez vous !
AU MENU :
Croc’cooking jambon fromage / potatoes maison
Cheeseburger ketchup maison
Yaourt à boire aux fruits rouges

La pizza, grande recette authentique italienne sera le chef d’œuvre de votre atelier. Participez à un cours technique sur la confection de pizza de la pâte à la garniture de cette dernière. Vous réaliserez en 2h avec nos chefs l’intégralité d’une pizza classique et calzone.
AU PROGRAMME :
Pizza calzone
Pizza 4 fromages
Pâte à la romana

Envie d’une activité en famille qui change ? De donner à votre enfant le pouvoir d’être chef le temps d’une journée ? D’un moment ludique et agréable en compagnie de votre protégé ?
Au programme :
Burger maison et ses potatoes croustillantes
Brownie au chocolat-Oréos
Smoothie banane-miel

En hiver, quoi de mieux qu’un bon menu gourmand et réconfortant pour contrer ce froid d’hiver ? Cet atelier d’exception vous attend pour réaliser un menu entrée-plat-dessert accompagné de notre chef et vous faire (re)découvrir les saveurs d’hiver.
AU MENU :
Cappuccino de champignons et éclats de châtaignes
Volaille façon Wellington et risotto au potimarron
Verrine façon tarte au citron meringuée

Les amateurs de sucré, vous serez les rois lors de cet atelier ! Participez à un cours de pâtisserie où vous aurez l’occasion de réaliser différentes gourmandes aux saveurs variées.
AU MENU :
Muffin aux noix de pécan et sirop d’érable
Gâteau aux poires et clémentines
Muffin au chocolat cœur coulant sauce carambar

Amateurs.trices de voyage, aujourd’hui on vous emmène au Mexique ! Visitez la culture du pays à travers différentes recettes typiques et gourmandes.
Les recettes de votre atelier seront de saison et établies selon l’humeur de notre chef de cuisine.

L’Inde, le pays au mille saveurs, vous invite à travers un atelier de cuisine à découvrir des plats authentiques et gourmands. L’atelier Saveurs Indiennes vous emmène faire un voyage gustatif en testant un menu composé de trois recettes typiques.
AU MENU :
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d’aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome

Mêlez repas sain et gourmandises dans cet atelier d’une heure pour réaliser un menu plat dessert en compagnie de notre chef.
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Gratin de courges spaghettis gratiné au comté
Panna cotta coulis de clémentine

Cet atelier inédit vous fera vivre un moment gourmand sur un ton nostalgique de vos moments passés à cuisiner et déguster les plats de vos grand-mères. Un menu entrée-plat-dessert aux saveurs de vos repas d’antan.
AU MENU DE CET ATELIER :
Oeuf meurette aux lardons grillés
Filet de canette du Sud-Ouest et pommes de terre en croûte de parmesan
Brioche perdue et son coulis de caramel

Vous aimez le caramel ? Vous êtes au bon endroit. La gourmandise sera le maître mot de cet atelier. Explorez les saveurs du caramel et réalisez 3 recettes gourmandes autour de ce même produit.
AU MENU DE CET ATELIER :
Macaron chocolat caramel
Moelleux au chocolat coulant caramel
Crème onctueuse au caramel

Aujourd »hui c’est gnocchis ! Profitez d’un atelier pour apprendre à réaliser vos propres gnocchis ! A poêler, en gratin ou même en sauce, les gnocchis sont la solution des repas simples et efficaces.
AU MENU DE CET ATELIER :
Gnocchis maison al l’arrabbiata
Gnocchis sauce roquefort
Gnocchis de butternut au parmesan

Pendant 1h30, venez réaliser un menu complet autour du poisson :
Verrine de saumon en deux façons
Poisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange

Les flans pâtissiers, grand classiques des boulangeries et pâtisserie de France, s’invitent dans nos ateliers. Apprenez à réaliser vous-mêmes de bons flans pâtissiers et reproduisez-les chez vous pour épater vos invités ou pour votre propre plaisir !
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Flan pâtissier à la vanille
Flan pâtissier chocolat noisette
Flan à la noix de coco

Profitez d’un atelier en duo pour vous retrouver en famille dans la conception de recettes gourmandes. Avec la pâtisserie, tissez des liens et partagez des activités communes !
Vous aurez l’occasion de réaliser 2 recettes avec notre chef.
AU MENU :
Tarte bourdaloue
Nems de pomme façon Chabraninof

Cet atelier est spécialement conçu pour les gourmands de choux sucrés. Vous aurez l’occasion de réaliser 3 recettes de pâtisserie avec notre chef et repartir avec tous les conseils nécessaires pour des gourmandises réussies. Trop choux-ette !
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Chouquettes
Choux à la chantilly
Choux au chocolat

Cet atelier est spécialement conçu pour les gourmands de choux sucrés. Vous aurez l’occasion de réaliser 3 recettes de pâtisserie avec notre chef et repartir avec tous les conseils nécessaires pour des gourmandises réussies. Trop choux-ette !
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Chouquettes
Choux à la chantilly
Choux au chocolat

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha

Replongez dans les saveurs de votre enfance en réalisant un atelier avec deux recettes gourmandes.
AU MENU :
Gratin dauphinois de mamie
Tarte de Bourdaloue