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Atelier bistronomique d'exception

Experience with Michael Guedj (Elite Formation)

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Au côté de notre chef, apprenez à réaliser un menu complet :
Crème onctueuse de potiron, noix de Saint-Jacques snackées et sauce beurre/citron
Quasi de veau piqué à l’ail, purée Grand Chef façon Joël Robuchon, nougatine d’ail
Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées


Useful information

Notre atelier est situé au Hangar 18 - Quai de Bacalan (Côté Garonne) - Bord'Eau Village - 33 300 Bordeaux


Online the 02/16/2022 REF: 724828160
76 € / guest
5 places available
1 date
Saturday 22 October at 10:00
  • Saturday 22 October at 10:00
Bordeaux (33300)
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Reviews (22)


2 months ago
Marie Charles
Cours de cuisine au top .
Destiné aux débutants et +
Liant humour et organisation.
Si une piste d'amélioration c'est : l'amélioration du visuel des produits
3 months ago
Gladys Roatta
Cours de cuisine parfait, avec un chef à l'écoute qui prend le temps pour les explications et les astuces, le tout dans la bonne humeur. A refaire !
7 months ago
Julie Fraiche
Atelier sympa mais tout est déjà pré préparé quand on arrive sur place, ça infantilise un peu...
Merveilleux.
C'était un cadeau ,et la personne qui a participé à ce menu a été merveilleusement reçu et formé.Merci a Madame,car la personne ont est ressorti ravie,heureuse,et n'attend qu'une chose ...revenir
9 months ago
Anaïs Chauvel
Très bonne expérience!
See all reviews
SATURDAY 22 OCTOBER AT 10:00 - Bordeaux (33300)
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