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Atelier bistronomique d'exception

Experience with Michael Guedj (Elite Formation)

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Au côté de notre chef, apprenez à réaliser un menu complet :
Crème onctueuse de potiron, noix de Saint-Jacques snackées et sauce beurre/citron
Quasi de veau piqué à l’ail, purée Grand Chef façon Joël Robuchon, nougatine d’ail
Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées


Useful information

Notre atelier est situé au Hangar 18 - Quai de Bacalan (Côté Garonne) - Bord'Eau Village - 33 300 Bordeaux


Online the 02/16/2022 REF: 759103488
76 € / guest
3 places available
1 date
Saturday 11 February at 11:00
  • Saturday 11 February at 11:00
Bordeaux (33300)
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Reviews (24)


5 days ago
Salomé Sabbah
Cours de cuisine vraiment cools!!
3 weeks ago
Stephanie Yachvili
Super cours avec un chef très agréable ! Bonne ambiance, merci pour tout !
6 months ago
Marie Charles
Cours de cuisine au top .
Destiné aux débutants et +
Liant humour et organisation.
Si une piste d'amélioration c'est : l'amélioration du visuel des produits
7 months ago
Gladys Roatta
Cours de cuisine parfait, avec un chef à l'écoute qui prend le temps pour les explications et les astuces, le tout dans la bonne humeur. A refaire !
11 months ago
Julie Fraiche
Atelier sympa mais tout est déjà pré préparé quand on arrive sur place, ça infantilise un peu...
See all reviews
SATURDAY 11 FEBRUARY AT 11:00 - Bordeaux (33300)
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