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About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Discover a workshop on a specialty listed in the cultural and gastronomic heritage of France : the Foie Gras.
You will discover through this workshop how to make a quality and greedy Foie Gras. You will taste your own achievement and some recipes around this speciality :
- Terrine of duck Foie Gras with soft spices
- Foie Gras pan fried, figs chutney with raspberry vinegar
- Citruses poached Foie Gras and lightly spiced soup


Online the 11/20/2019 REF: 649986048
80 € / guest
12 places available
5 dates
Choose a date below ( 5 dates available)
Saturday 04 December at 16:00
  • Saturday 04 December at 16:00
  • Saturday 18 December at 09:30
  • Tuesday 21 December at 10:00
  • Thursday 23 December at 10:00
  • Friday 24 December at 11:30
Bordeaux (33300)
Secure payment with Mangopay
Upcoming availability
  • Saturday 04 December at 16:00
    Bordeaux (33300) Book
  • Saturday 18 December at 09:30
    Bordeaux (33300) Book
  • Tuesday 21 December at 10:00
    Bordeaux (33300) Book
  • Thursday 23 December at 10:00
    Bordeaux (33300) Book
  • Friday 24 December at 11:30
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Reviews (17)


3 weeks ago
lucie Dugué
Cours au top, accessible à tous, un super moment. Je recommande
1 month ago
Armelle Merle
Bravo, c'était très intéressant, avec une grande amabilité pour l'intervenant. Très professionnel tout en étant à la portée de tous.
4 months ago
Alexis Toullat
Très intéressant et ludique. Le formateur était très pédagogue, professionnel et passionné. Je recommande !
8 months ago
Anna Garay
Super expérience .
Dans la convivialité et la bonne humeur.
9 months ago
Camille Gaum
Super moment, on a appris plein de choses ! On va tout refaire chez nous. Merci beaucoup
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SATURDAY 04 DECEMBER AT 16:00 - Bordeaux (33300)
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