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Les événements de

Michael Guedj (Elite Formation)

9 events

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier de pâtisserie spécial enfant - cupcake

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.

3 available dates

Atelier Libanais


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier Libanais

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir un menu aux saveurs Libanaises :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais

60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier canelés en 3 recettes sucrées et salées

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel

19 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Notre pause gourmande : 45 minutes de cuisine

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour

60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(7 avis)

Atelier de patisserie française

Pastry Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(3 avis)

Edition limitée : atelier gyoza

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha

1 date available

Atelier Pâte à choux


60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier Pâte à choux

Pastry Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(4 avis)

Atelier d'initiation à la cuisine japonaise : les sushis et makis

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !

4 available dates

Atelier Macarons


60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(2 avis)

Atelier Macarons

Pastry Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.