Bienvenue chez El Taco Del Diablo, le Food-Truck gourmet qui vous fait découvrir les saveurs de la cuisine mexicaine et californienne. Je vous invite dans mon Shop Bordelais pour le temps d'un atelier muy caliente ! Nous découvrirons ensemble mes astuces et ma recette maison pour réaliser une version délicieuse des fameuses Quesadillas: les Quesadillas au fromage, poulet mariné et légumes marinés. Je vous monterai comment nous réalisons nos tortillas et notre fameux guacamole. Après l'effort, le réconfort ! Nous dégusterons ensuite nos réalisations ensemble pour un joli de convivialité.

Bienvenue chez El Taco Del Diablo, le Food-Truck gourmet qui vous fait découvrir les saveurs de la cuisine mexicaine et californienne. Je vous invite dans mon Shop Bordelais pour le temps d'un atelier muy caliente ! Nous découvrirons ensemble mes astuces et ma recette maison pour réaliser une version délicieuse des fameuses Quesadillas: les Quesadillas au fromage, poulet mariné et légumes marinés. Je vous monterai comment nous réalisons nos tortillas et notre fameux guacamole. Après l'effort, le réconfort ! Nous dégusterons ensuite nos réalisations ensemble pour un joli de convivialité.

Dans cet atelier, vous réaliserez de véritables Canelés dans la pure tradition bordelaise ainsi que de déliceux choux à la crème. L’atelier inclus la préparation et la cuisson d’un appareil à canelés et la réalisation d’une pâte à choux et d'une crème vanillée.
À la fin du cours, chaque participant pourra emporter ses propres choux à la crème et canelés !
Au plaisir de vous y retrouver,
Alexandre

Je suis Virginie, co-fondatrice du Food-Truck El Taco Del Diablo que vous avez peut être croisé :-)
Je vous invite dans mon Shop Bordelais pour le temps d'un atelier muy caliente ! Nous découvrirons ensemble mes astuces et ma recette maison pour réaliser de délicieux Chicken Tacos . Je vous montrerai comment nous réalisons nos tortillas, la sauce salsa et notre fameux guacamole. Ensuite nous les dégusterons tous ensemble dans une ambiance très Rock'n roll ! Partager nos expériences, faire de nouvelles rencontres, vous régaler vous surprendre...voila notre nouvelle aventure sur Kweezine !

Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles. L'atelier se fera en petit comité à mon domicile à Bègles.