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Créez votre propre vin avec le Château Pape Clément

Experience with Pierre Gros (B-Winemaker)

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Wine tasting

Participez à une une expérience unique et originale dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés !
Au sein du prestigieux Château Pape Clément et Bwinemaker, créez vous-même votre vin et repartez avec la bouteille souvenir de votre cuvée personnelle pour la partager avec vos amis ! Vous dégusterez des vins des cépages Cabernet et Merlot, je vous accompagnerai dans la dégustation et la création de vos assemblages. Enfin vous pourrez mettre en bouteille vous-même votre belle création puis capsulerez votre bouteille avec votre étiquette personnalisée !


Useful information

Dans un premier temps je vous proposerai de vous faire une visite privée et commentée du Château afin de vous imprégner de son histoire et de ses secrets. Le Château Pape Clément est un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux où des grands vin ont vu le jour. Au pied de nos précieuses vignes, dans notre impressionnant cuvier bois et dans la quiétude des chais, vous découvrirez la délicatesse du savoir-faire du Château Pape Clément.

A la fin de votre visite privée, nous nous dirigerons vers l’atelier "Bernard Magrez B-Winemaker" pour apprendre ensemble les techniques de l’assemblage du vin.
A votre table plusieurs ustensiles : des verres, des éprouvettes, des fiches de conversion, … Sans oublier les bouteilles de Merlot et de Cabernet indispensables à l’expérience. Je vous accompagnerai dans la dégustation et la création de vos assemblages pour assimiler facilement les termes techniques tout en affinant la mise au point précise de votre propre grand cru.

Une fois initié à l’art de l’assemblage, vous pourrez à votre tour jouer les oenologues en essayant différentes combinaisons de vins. Votre but lors de cet atelier est de déterminer quel est l’assemblage que vous préférez. Plutôt boisé, fruité, aromatique, laissez-vous guider par vos sens et créez l’assemblage unique qui vous ressemble

Une fois le choix de votre assemblage arrêté, vous mettrez vous-même votre vin personnel en bouteille. Je vous aiderai ensuite à y mettre le bouchon et la capsule.

Enfin dernière étape, la création de votre propre étiquette ! laissez parler votre créativité et votre sens de l'esthétique pour créer votre propre bouteille et un objet unique. Vous serez alors l’heureux détenteur du vin que vous avez vous-même imaginé. Libre à vous d’offrir ou partager votre bouteille avec votre entourage.

Vivez une expérience unique avec B-WInemaker et devenez le temps de quelques heures le maître des chais de Château Pape Clément. Repartez ensuite avec votre création que vous pourrez partager avec vos proches.

A bientôt dans mes ateliers B-Winemaker :-)
Pierre Gros - Sommelier

Online the 04/06/2017 REF: 260046848
99 € / guest
5 places available
23 dates
Choose a date below ( 23 dates available)
Saturday 22 June at 17:00
  • Saturday 22 June at 17:00
  • Saturday 29 June at 14:00
  • Wednesday 03 July at 10:30
  • Saturday 06 July at 17:00
  • Wednesday 10 July at 10:30
  • Saturday 13 July at 17:00
  • Wednesday 17 July at 10:30
  • Saturday 20 July at 17:00
  • Wednesday 24 July at 10:30
  • Saturday 27 July at 17:00
  • Wednesday 31 July at 10:30
  • Saturday 10 August at 17:00
  • Wednesday 14 August at 10:30
  • Saturday 17 August at 17:00
  • Wednesday 21 August at 10:30
  • Saturday 24 August at 17:00
  • Wednesday 04 September at 10:30
  • Wednesday 04 September at 10:30
  • Saturday 07 September at 14:00
  • Saturday 14 September at 14:00
  • Wednesday 18 September at 10:30
  • Saturday 21 September at 14:00
  • Wednesday 02 October at 10:30
Pessac (33600)
Secure payment with Mangopay
Upcoming availability
  • Saturday 22 June at 17:00
    Pessac (33600) Book
  • Saturday 29 June at 14:00
    Pessac (33600) Book
  • Wednesday 03 July at 10:30
    Pessac (33600) Book
  • Saturday 06 July at 17:00
    Pessac (33600) Book
  • Wednesday 10 July at 10:30
    Pessac (33600) Book

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Reviews (1)


2 years ago
Evelyne Osselin
C'était une super expérience c'est la première fois que je faisais ça. Je me doutais un peu du résultat final mais ça m'a permis d'affiner mes préférences. C'était super.
SATURDAY 22 JUNE AT 17:00 - Pessac (33600)
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