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Guirec AUBERT

Paris (75004)

Bierologie Brassage Dégustation

Journaliste à mes débuts, j’ai découvert les joies du brassage amateur. J’ai cultivé cette nouvelle passion à travers des brassins expérimentaux, et surtout la lecture de nombreux ouvrages. Après une formation et la reconnaissance de mes pairs, je suis devenu bièrologue, profession à travers laquelle je diffuse la connaissance sur la bière.

Guirec's news

4 years ago

45 €

Atelier dégustation de bières : découvrez la bière autrement

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.
Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Nous parlerons malt, houblon, amertume, puissance pour redécouvrir les fondamentaux de la bière. Bref, un moment convivial au coeur de Paris pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs. La dégustation est servie avec une petite collation.
A travers cet atelier j’espère vous surprendre, vous réjouir et vous faire partager ma passion.

Partagé 5 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
5 years ago

45 €

Atelier dégustation de bières : découvrez la bière autrement

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.
Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Nous parlerons malt, houblon, amertume, puissance pour redécouvrir les fondamentaux de la bière. Bref, un moment convivial au coeur de Paris pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs. La dégustation est servie avec une petite collation.
A travers cet atelier j’espère vous surprendre, vous réjouir et vous faire partager ma passion.

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Type d'atelier de cuisine
Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
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45 €

Atelier dégustation de bières : découvrez la bière autrement

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.
Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Nous parlerons malt, houblon, amertume, puissance pour redécouvrir les fondamentaux de la bière. Bref, un moment convivial au coeur de Paris pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs. La dégustation est servie avec une petite collation.
A travers cet atelier j’espère vous surprendre, vous réjouir et vous faire partager ma passion.

Partagé 5 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
5 years ago

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Atelier dégustation de bières : découvrez la bière autrement

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.
Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Nous parlerons malt, houblon, amertume, puissance pour redécouvrir les fondamentaux de la bière. Bref, un moment convivial au coeur de Paris pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs. La dégustation est servie avec une petite collation.
A travers cet atelier j’espère vous surprendre, vous réjouir et vous faire partager ma passion.

Partagé 5 years ago par
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Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
5 years ago
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Guirec AUBERT is now a fan of Marie Le Cadre.

5 years ago
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45 €

Atelier dégustation de bières : découvrez la bière autrement

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.
Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Nous parlerons malt, houblon, amertume, puissance pour redécouvrir les fondamentaux de la bière. Bref, un moment convivial au coeur de Paris pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs. La dégustation est servie avec une petite collation.
A travers cet atelier j’espère vous surprendre, vous réjouir et vous faire partager ma passion.

Partagé 5 years ago par
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Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
5 years ago
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Guirec AUBERT is now a fan of Sandra Thomann.

5 years ago
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Guirec AUBERT is now a fan of Olivier Moulin.

5 years ago
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12 fans


About

Favorite dishes


 En tant que breton la galette bien sûr, les huitres et l'andouilette

My culinary influences


 Bierologie, Brassage, Dégustation

Mes autres passions


La gastronomie, l'histoire et la science-fiction

Je parle


 Anglais, Français

Reviews (2 avis)


4 years ago
Gaël Jaffredo
Soirée dégustation vraiment sympathique, Guirec est un "bièrologue" doté d'un savoir encyclopédique sur la bière et qui sait partager sa passion dans la bonne humeur. J'ai appris beaucoup de choses et découvert de vraies bonnes bières !
5 years ago
Maëva Dosimont
Très bon cours.