C'est à travers cet atelier "Techniques de Chefs" que vous allez apprendre ou perfectionner des techniques incontournables de la cuisine, qui vous permettront de développer les saveurs et de sublimer vos prochains plats.
Au menus :
- Tourtière champignons à l'huile de truffe
- Suprême de poulet au citron confit, purée façon grand chef
- Cheesecake sans cuisson framboise Spéculos

Participez à ce cours de cuisine et réalisez un menu en 1h top chrono !
Au programme :
- Parmentier de canard confit et patate douce, crumble au parmesan
- Fondant au chocolat coeur coulant

Participez à ce cours de pâtisserie spéciale Epiphanie et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures galette des rois que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Vous apprendrez à réaliser le temps d'un atelier exceptionnelle d'une heure la réalisation d'un brownie !

A situation exceptionnelle, atelier exceptionnelle !
Vous apprendrez à réaliser votre propre pâte à tartiner maison dans cet atelier en visio exceptionnel d'une heure top chrono !
Vos enfants aiment les pâtes à tartiner industrielles ? Proposez leur une version faite maison et plus naturelle ! N'hésitez plus et participez à notre atelier en édition limitée !
Une fois votre participation validée, nous vous enverrons un mail avec les ingrédients à avoir ainsi que le lien de la visio.
Matériel indispensable à l'atelier :
- Mixeur
- Casserole
- Spatule

A situation exceptionnelle, atelier exceptionnel !
Participez à cet atelier en direct de chez vous avec notre chef professionnel !
Durant une heure, notre chef apprendra à votre enfant à réaliser deux recettes à distance.
Une fois votre réservation effectuée nous vous enverrons un mail avec les ingrédients à acheter pour réaliser votre repas à la maison.
Matériels indispensables pour l'atelier :
Casserole ou friteuse
Mixeur (possibilité de le faire à la main)
Eplucheur à légumes
Couteau / spatule
Fouet
Moule à gâteau
Presse-purée ou mixeur plongeant
Four

Retrouvez notre Chef tous les samedis devant votre écran pour cuisiner en direct de la maison et laissez-vous guider pour réaliser en famille une recette gourmande : entrée, plat et dessert.
Recettes réalisées le 7 novembre :
- Ceviche de bar et agrumes
- Ballotine de volaille et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
- Moelleux au chocolat rapide
Recettes réalisées le 14 novembre :
- Sushis, Makis et California rolls
- Bo Bun
- Litchis caramélisés

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Vous apprendrez à réaliser le temps d'un atelier en visio d'une heure la réalisation d'un brownie !
Une fois votre participation validée, nous vous enverrons un mail avec les ingrédients à avoir ainsi que le lien de la visio.
Matériels indispensables à l'atelier :
Moule à brownie
Saladier
Spatule
Casserole
Fouet

A situation exceptionnelle, atelier exceptionnel !
Participez à cet atelier en direct de chez vous avec notre chef professionnel !
Durant une heure, notre chef vous apprendra à distance à réaliser des sushis, des makis et des california rolls. Une fois votre réservation effectuée nous vous enverrons un mail avec les ingrédients à acheter pour réaliser votre repas à la maison.
Matériels indispensables pour l'atelier :
Tapis à rouler
Casserole
Couteau
Bac d'eau
Papier film

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Venez découvrir le temps d'un court atelier la confection d'un flan pâtissier (nature ou noix de coco) !
Cette pâtisserie n'aura plus de secret pour vous !

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Venez cuisiner en 1h l'essentiel, un plat et un dessert... Le burger n'aura plus aucun secret pour vous.
Exemple de recettes :
- Burger du Sud-Ouest, fondue de brebis
- Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Vous apprendrez à réaliser le temps d'un atelier exceptionnelle d'une heure la réalisation d'un brownie !

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
Vous apprendrez à réaliser votre propre pâte à tartiner maison dans cet atelier exceptionnel d'une heure top chrono !
Vos enfants aiment les pâtes à tartiner industrielles ? Proposez leur une version faite maison et plus naturelle ! N'hésitez plus et venez participer à notre atelier en édition limitée !

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
A titre d'exemple (varie en fonction des saisons) : Canelé de Mojito, Canelé tout Basque, pavé de boeuf, canelé girolles épinards, Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel

Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !

Venez découvrir le temps d'un atelier, la confection d'une brioche.
Durant 2h30, vous participerez à un atelier brioche pour apprendre à réaliser à la perfection votre propre pâte à brioche. Vos petits déjeuners n'auront plus la même saveur !

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
A titre d'exemple (varie en fonction des saisons) : Canelé de Mojito, Canelé tout Basque, pavé de bœuf, canelé girolles épinards, Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel

Partagez un moment unique avec votre enfant lors d'un cours de cuisine et pâtisserie. L'opportunité pour lui de découvrir une nouvelle activité que vous pourrez continuer à faire à la maison.
Au menu de l'activité :
- Financier tigré chocolat
- Nuggets de volaille maison
- Milkshake Vanille

Venez découvrir, cuisiner et bien sur déguster des recettes "comme en Italie" .
Apprenez à faire vos pâtes vous-même et de les accompagner d’une bonne sauce italienne, pour plus de saveurs !
Au programme :
– Tagliatelle carbonara
– Linguine négro al pesto et coque
– Raviole de gambas et estragon et sa crème de gambas

Un atelier 100 % dédié aux enfant où il vont apprendre de belles recettes avec un Chef professionnel. L'opportunité pour votre petit Chef(fe) en herbe de découvrir une activité ludique et gourmande. Votre enfant sera accompagné par le Chef et lui donnera tous les conseils pour réaliser un repas délicieux à reproduire facilement.
Au menu de l'activité :
- Pizza maison
- Cupcake aux myrtilles
- Milkshake fruits rouges et bananes

Découvrez un atelier sur une spécialité inscrite au patrimoine culturel et gastronomique français : le foie gras.
Vous découvrirez à travers cet atelier, comment confectionner un foie gras gourmand et de qualité. Vous pourrez ensuite déguster votre réalisation entièrement réalisée par vos soins et des recettes autour de cette spécialité :
- Terrine de Foie Gras de canard aux épices douces
- Foie Gras poêlé, chutney de figues au vinaigre de framboise
- Foie Gras poché aux agrumes et bouillon légèrement épicé

Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
A titre d'exemple (varie en fonction des saisons) : Canelé de Mojito, Canelé tout Basque, pavé de boeuf, canelé girolles épinards, Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel