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Les événements de

Michael Guedj (Elite Formation)

5 events

60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier de cuisine à italienne

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir, cuisiner et bien sur déguster des recettes "comme en Italie" .
Apprenez à faire vos pâtes vous même et accompagner d’une bonne sauce italienne c’est encore mieux.
– Linguine négro al pesto et coque
– Raviole de gambas et estragon et sa crème de gambas
– Tagliatelle carbonara

30 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier de cuisine pour les enfants

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Voici enfin un atelier de cuisine 100 % dédié aux enfants et aux petits Chefs en devenir.
Avec un Chef professionnel, ils passeront une heure et demi à apprendre de délicieuses recettes qu'ils seront fiers de vous faire déguster !
Ex de menu pour les enfants:
Financier tigré chocolat
Nuggets de volaille maison
Milkshake Vanille

49 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier canelés en 3 recettes sucrées et salées

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde: les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes pour les revisiter:
Exemples de recettes
Canelé de Poivrons Badiane et fenouil glacé, Pavé de boeuf snacké déglacé au rhum et canelé de champignon, Canelé de volaille citronnelle gingembre, Canelé de Panacotta, Duo de mangue et ananas, Canelé de volaille aigre douce, Canelé meringué ...

9 available dates

Atelier Petits Chefs


30 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier Petits Chefs

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Un atelier 100 % dédié aux enfant où il vont apprendre de belles recettes avec un Chef professionnel. L'opportunité pour votre petit Chef(fe) en herbe de découvrir une activité ludique et gourmande. Votre enfant sera accompagné par le Chef et lui donnera tous les conseils pour réaliser un repas délicieux à reproduire facilement.
Au menu de l'activité :
- Pizza maison
- Cupcake aux myrtilles
- Milkshake fruits rouges et bananes

45 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

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Atelier Canelés et gâteau Basque

Cooking Class

by Michael Guedj (Elite Formation)

Participez à un cours de pâtisserie pour apprendre à réaliser les fameux canelés Bordelais et et le délicieux gâteau Basque ! Un atelier de pâtisserie qui sent bon les saveurs traditionnelles du sud_ouest.
Vous apprendrez à réaliser l'appareil à canelés, maîtriser la technique de cuisson, faire une crème pâtissière pour le gâteau basque et la technique de façonnage du gâteau basque.