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Julian (Ô merveilleux)

Bordeaux (33300)

terroir Ariège

Fin gourmet, j'ai ouvert mon épicerie fine à Bordeaux. Originaire du Merviel, village ariégeois dont les habitants se font appeler “les merveilleux”. Fier de ma patrie natale, j'ai décidé de rendre hommage à mes racines en ouvrant cette épicerie qui fait honneur aux produits de ma région. Vous y trouverez des produits du terroir comme du bethmale, du saucisson à l’ail, de délicieuses rillettes ou bien encore de la saucisse de foie !!

Julian's news

3 years ago

20 €

Découverte des saveurs de l'Ariège avec Ô Merveilleux

Nous vous proposons une formule dégustation à 20 Euros par personne pour partir à la découverte des produits de l'Ariège. Elle sera composée de 4 fromages différents:
- Un Bethmale de vache ( fromage emblématique de l'Ariège )
- Une tomme de Chanteral ( brebis fondant de la region de foix )
- Un petit chèvre frais affiné
- Mixte Chèvre et Brebis
Pour le vin il y aura 2 verres inclus dans cette formule :
- Un rouge "roc des maillots " ( syrah, merlot et cabernet sauvignon ) des coteaux d'engravies
- Un Blanc " Mauraines " ( chenin, chardonay et sauvignon ) Domaine Plantaurel

Partagé 3 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
3 years ago

20 €

Découverte des saveurs de l'Ariège avec Ô Merveilleux

Nous vous proposons une formule dégustation à 20 Euros par personne pour partir à la découverte des produits de l'Ariège. Elle sera composée de 4 fromages différents:
- Un Bethmale de vache ( fromage emblématique de l'Ariège )
- Une tomme de Chanteral ( brebis fondant de la region de foix )
- Un petit chèvre frais affiné
- Mixte Chèvre et Brebis
Pour le vin il y aura 2 verres inclus dans cette formule :
- Un rouge "roc des maillots " ( syrah, merlot et cabernet sauvignon ) des coteaux d'engravies
- Un Blanc " Mauraines " ( chenin, chardonay et sauvignon ) Domaine Plantaurel

Partagé 3 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
3 years ago
3 years ago
3 years ago
3 years ago
5 fans


About

Favorite dishes


 Monjetade

My culinary influences


 terroir, Ariège

Mes autres passions


épicurien

Je parle


 Anglais, Français