Atelier Rougail Saucisse

About this experience

Découvrez toutes les saveurs exotiques de La Réunion lors de notre atelier de cuisine dédié au célèbre rougail saucisse, un plat incontournable de l'île. Rejoignez-nous pour apprendre à préparer cette délicieuse spécialité réunionnaise, ainsi que le fameux petit piment qui pique. Notre atelier interactif vous guidera à travers chaque étape, vous révélant les astuces et secrets pour obtenir des saveurs authentiques. Découvrez comment sélectionner les ingrédients frais, les combiner harmonieusement et maîtriser les techniques de cuisson qui font du rougail une saucisse un plat si parfumé. Repartez avec quatre portions de votre préparation, prêtes à être dégustées chez vous ou partagées avec vos proches.