Ateliers macarons en folie avec la Crème des Bordelaises

About this experience

Réalisez les vrais macarons comme le chef Pierre Hermé avec qui nos deux cheffes ont travaillés. Réaliser des macarons à la meringue italienne et venez maîtriser leur cuisson mais aussi l'art de la poche à douille! Nous réaliserons une ganache au chocolat Valrhona! Repartez avec vos macarons!