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Atelier brioches tressées avec les Delices d'Alexandre

Experience with Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
3 H
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Place à la gourmandise ! Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser de délicieuses brioches « pur beurre » ainsi que des pains au lait. Que ce soit le pétrissage de la pâte à brioche, le façonnage, le tressage ou la cuisson, je vous guiderai tout au long du cours pour que vous puissiez reproduire les recettes chez vous.


Useful information

Je m’appelle Alexandre Mollette.
Diplômé et fort de plus de 14 années d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant nos cours et ateliers de pâtisserie.
Ancien maître d’apprentissage et ayant travaillé avec de nombreux professionnels du métier pendant ces douze années, j’ai décidé en 2015 de me lancer dans l’aventure «Les Délices d’Alexandre» afin de vous transmettre mon savoir-faire et de vous faire partager ma passion, car c’est là, l’essence même de mon métier.

Cet atelier se déroulera dans la nouvelle cuisine aménagée chez IKEA BORDEAUX LAC.

Online the 07/12/2019
No date available

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Reviews (3)


7 months ago
Sarah Bzt
Prix tres actraftif et bon moment passé
7 months ago
Melissa Francisco
Ma fille a adoré l'activité !
Un merveilleux moment ludique !
7 months ago
Aurélie Janvier
Super activité, les enfants étaient ravis et sont même repartis avec leur pâte à crêpe.
Les 2 chefs étaient très pédagogues.
Merci
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