About the experience —
Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser des dômes façon Pina Colada (ananas et coco) sans alcool. L’atelier inclus la préparation d’une génoise, d’un insert à l’ananas, d’une mousse coco et vanille, de petits macarons coco et et d’un glaçage miroir au chocolat blanc.
Useful information —
Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.
Vous apprendrez dans une ambiance conviviale et informelle. Échange, partage et bonne humeur étant les maîtres mots. ! :)
Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison». Tout cela dans un cadre pédagogique et convivial. Afin que pâtisserie rime avec plaisir et économie !
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Reviews (3)
Un merveilleux moment ludique !
Les 2 chefs étaient très pédagogues.
Merci