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Les événements de

Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

4 events

39 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Les nems vietnamiens (chả giò)

Cooking Class

by Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble les fameux nems vietnamiens (ou patés impériaux)
Les nems sont de petits rouleaux frits à base de galette ou feuille de riz à la farce de porc haché, de crevettes, de crabe, de poulet ou bien de légumes pour la version végétarienne, que l’on déguste avec une feuille de salade et des herbes aromatiques exotiques, trempés dans la délicieuse nuoc-mam que vous allez aussi apprendre à réaliser durant cet atelier.

49 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Atelier Number Cake avec les Délices d'Alexandre

Pastry Class

by Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Dans cet atelier vous apprendrez à réaliser un Number Cake de A à Z. Vous fabriquerez une pâte sucrée (chiffres), une chantilly mascarpone vanillée ainsi qu’une crème citron. Puis vous assemblerez et décorerez le Number Cake.

49 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Atelier brioches & pain au lait avec les Delices d'Alexandre

Cooking Class

by Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Place à la gourmandise ! Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser de délicieuses brioches « pur beurre » ainsi que des pains au lait. Que ce soit le pétrissage de la pâte à brioche, le façonnage, le tressage ou la cuisson, je vous guiderai tout au long du cours pour que vous puissiez reproduire les recettes chez vous.

49 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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La Brioche des rois avec les Délices d'Alexandre

Pastry Class

by Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Dans cet atelier vous apprendrez à réaliser une brioche des rois comme chez votre boulanger. Vous découvrirez comment pétrir, façonner et cuire votre couronne des rois. À la fin du cours, chaque participant pourra repartir avec sa brioche de rois.