
49 €
Cours de cuisine japonaise: les maki-sushis et Nigiri-sushi
Bienvenue au Japon pour découvrir ensemble la façon de cuisiner quelques recettes typiquement japonaises.
Au menu de ce cours de cuisine japonaise:
- Vous allez découvrir comment réaliser les Nigiri-sushi « 握り寿司 » (saumon, dorade, crevette) et les Maki-sushi (hosomaki et uramaki aux saumon, concombre).
Le nigiri sushi est un délice composé d'une boule de riz vinaigré façonnée à la main (shari) sur laquelle est disposée une tranche de poisson cru ou cuit. Vous découvrirez la recette traditionnelle avec moi.
L'atelier se déroulera chez un particulier pour l'occasion .
Ambiance comme à la maison. Junko ne compte pas son temps, ni ses bons conseils.
J'attends avec impatience le prochain atelier.