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Lydia Servary (La p'tite Martial)

Bordeaux (33300)

Bordeaux Bière Artisanale

Pendant 8 ans j'ai brassé et concocté mes recettes à La Boite à Jouer, dans la cuisine de mon théâtre de quartier.
En 2015, je décide de me lancer et transformer ma passion en métier en créant la première brasserie artisanale de Bordeaux "La p'tite Martial". Aujourd’hui,j'élabore des bières traditionnelles pures malt, brassées à l’ancienne à la main : des bières non filtrées, non pasteurisées, re-fermentées en bouteilles.
J'utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique et j'ai une démarche eco-responsable en livrant mes clients bordelais avec mon fidèle triporteur Vecto.

L'actualité de Lydia

1 year ago

10 €

Atelier découverte & dégustation de bières artisanales

Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !
Cet atelier d'initiation à la dégustation de bière permet de découvrir dans un cadre convivial tout ce qu'il faut savoir pour pleinement apprécier une bière artisanale. Vous y découvrirez notre mode de fabrication et notre démarche biologique et éco-responsable. Lors de l'atelier 4 verres de bière seront proposés et analysés sensoriellement: blonde, ambrée, blanche et notre nouvelle bière safranée.

Partagé 2 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
1 year ago

39 €

Bordeaux Beer Tour 2018

La Brasserie LA P’TITE MARTIAL vous propose un parcours initiatique dans le monde peu connu de la fabrication de la Bière artisanale. Venez en apprendre plus sur celle qui vous rafraichit. Sortez des sentiers battus. Parce que le vin n’a pas le monopôle de la dégustation la brasserie LA P’TITE MARTIAL, vous propose de découvrir la bière, comme vous ne l’avez jamais bue, à travers les visites guidées et commentées des Brasseries bordelaise partenaires de l'opération .

Partagé 1 year ago par
Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
5h
Type
Traditionnelle
1 year ago

8 €

Découverte de la Bière artisanale spéciale cuvée de Noël

Journée spéciale à la P'tite Martial avec la dégustation en avant-première de la dernière cuvée de Noël lors d''une visite et dégustation au sein de ma brasserie artisanale. Bonne humeur et convivialité de rigueur pour ce joli moment de découverte. Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !

Partagé 2 years ago par
Type d'atelier de cuisine
Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
1 year ago

10 €

Atelier découverte & dégustation de bières artisanales

Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !
Cet atelier d'initiation à la dégustation de bière permet de découvrir dans un cadre convivial tout ce qu'il faut savoir pour pleinement apprécier une bière artisanale. Vous y découvrirez notre mode de fabrication et notre démarche biologique et éco-responsable. Lors de l'atelier 4 verres de bière seront proposés et analysés sensoriellement: blonde, ambrée, blanche et notre nouvelle bière safranée.

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Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
1 year ago

39 €

Bordeaux Beer Tour 2018

La Brasserie LA P’TITE MARTIAL vous propose un parcours initiatique dans le monde peu connu de la fabrication de la Bière artisanale. Venez en apprendre plus sur celle qui vous rafraichit. Sortez des sentiers battus. Parce que le vin n’a pas le monopôle de la dégustation la brasserie LA P’TITE MARTIAL, vous propose de découvrir la bière, comme vous ne l’avez jamais bue, à travers les visites guidées et commentées des Brasseries bordelaise partenaires de l'opération .

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Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
5h
Type
Traditionnelle
2 years ago

8 €

Découverte de la Bière artisanale spéciale cuvée de Noël

Journée spéciale à la P'tite Martial avec la dégustation en avant-première de la dernière cuvée de Noël lors d''une visite et dégustation au sein de ma brasserie artisanale. Bonne humeur et convivialité de rigueur pour ce joli moment de découverte. Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !

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Type d'atelier de cuisine
Pastry Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
2 years ago

10 €

Atelier découverte & dégustation de bières artisanales

Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !
Cet atelier d'initiation à la dégustation de bière permet de découvrir dans un cadre convivial tout ce qu'il faut savoir pour pleinement apprécier une bière artisanale. Vous y découvrirez notre mode de fabrication et notre démarche biologique et éco-responsable. Lors de l'atelier 4 verres de bière seront proposés et analysés sensoriellement: blonde, ambrée, blanche et notre nouvelle bière safranée.

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Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
2 years ago

10 €

Atelier découverte & dégustation de bières artisanales

Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !
Cet atelier d'initiation à la dégustation de bière permet de découvrir dans un cadre convivial tout ce qu'il faut savoir pour pleinement apprécier une bière artisanale. Vous y découvrirez notre mode de fabrication et notre démarche biologique et éco-responsable. Lors de l'atelier 4 verres de bière seront proposés et analysés sensoriellement: blonde, ambrée, blanche et notre nouvelle bière safranée.

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Type d'atelier de cuisine
Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
2 years ago

10 €

Atelier découverte & dégustation de bières artisanales

Située aux Chartrons, ma brasserie La P’tite Martial propose une bière artisanale locale Bio, brassée à la main avec des ingrédients bio ! Brassage, embouteillage, étiquetage et vente-directe !
Cet atelier d'initiation à la dégustation de bière permet de découvrir dans un cadre convivial tout ce qu'il faut savoir pour pleinement apprécier une bière artisanale. Vous y découvrirez notre mode de fabrication et notre démarche biologique et éco-responsable. Lors de l'atelier 4 verres de bière seront proposés et analysés sensoriellement: blonde, ambrée, blanche et notre nouvelle bière safranée.

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Food & drink tasting
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
2 years ago
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19 fans


About

My culinary influences


 Bordeaux, Bière, Artisanale

Dans la vie je suis


 Brasseur

Mes autres passions


La bière et le théâtre

Je parle


 Anglais, Français

Mes prochains événements

Bordeaux (33300)
2 dates

10 €

In 3 weeks

Saturday 15 June at 14:30

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Reviews (19 avis)


2 months ago
Emmanuelle Roques
Un moment presque aussi délicieux que ses bières! Lydia est quelqu'un de passionné et passionnant, et cela se ressent. Elle nous a prouvé que la production artisanale maîtrisée se met au service du goût.
1 year ago
Matthieu MASCOT
Un très bon moment. Lydia est passionnée par ce qu'elle fait et ça se voit ! Elle aime partager son savoir-faire et fait de très bonnes bières qu'elle prend encore plaisir à brasser à la main pour un régal du nez et des papilles. Merci Lydia :-)
1 year ago
Olivier Pereira
Merci beaucoup à Lydia pour cette visite passionnante qui m’a permis d’apprendre énormément sur son métier. Une très agréable visite suivie d’une délicieuse dégustation. À recommander vivement :)