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Atelier de Pâtisserie : Canelés et Choux à la Crème

Experience with Les Délices d'Alexandre

About the experience —

Difficulty

Easy

Duration

3 H

Type

Pastry Class

Dans cet atelier, vous réaliserez de véritables Canelés dans la pure tradition bordelaise ainsi que de déliceux choux à la crème. L’atelier inclus la préparation et la cuisson d’un appareil à canelés et la réalisation d’une pâte à choux et d'une crème vanillée.
À la fin du cours, chaque participant pourra emporter ses propres choux à la crème et canelés !
Au plaisir de vous y retrouver,
Alexandre

Useful information —

Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.

Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison».

Online the 08/11/2016 REF: 279445504

40 € / guest

2 places available

1 date

Wednesday 27 November at 14:00

Wednesday 27 November at 14:00

Bordeaux (33000)

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Reviews (7)

1 year ago

VANESSA BERNARD

Alexandre est un pâtissier vraiment sympathique, à l'écoute, plein d'humour et nous apprend vraiment à faire les petits plaisirs de son métier ! j'ai appris à faire de merveilleux cannelés et de merveilleuse chouquettes à la crème

1 year ago

Candice Vedrenne

Vraiment ravie de cet atelier, très convivial et Bien mené par Alexandre.

2 years ago

Hervé PIPON

Très bon moment, et très bonne dégustation des Cannelés, et des choux réalisés grâce à Alexandre, sa bonne humeur et son dynamisme.

2 years ago

Sorya Nor

L'atelier cannelés et dunes blanches m'a donné envie de me remettre à la pâtisserie. Des desserts abordables et faciles à réaliser.
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !

2 years ago

Catherine Boisson

Sympathique moment avec Alexandre, qui avec sa bonne humeur, ses anecdotes et ses recommandations vous donne envie de vous remettre aux fourneaux dès que vous rentrez chez vous. Il partage avec vous tous ces petits "trucs" qui font la différence.

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WEDNESDAY 27 NOVEMBER AT 14:00 - Bordeaux (33000)