About the experience —
Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser de magnifiques Tartelettes Mojito sans alcool.
Durant ce cours, vous aurez la possibilité de réaliser une pâte à tarte (pâte sucrée), de fabriquer une crème d'amande, réaliser une mousse façon mojito (menthe et citron vert), un glaçage miroir brillant et le dressage et la décoration des tartelettes.
Useful information —
Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.
Vous apprendrez dans une ambiance conviviale et informelle.
Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison».
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Reviews (7)
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !