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Diana Chao

Paris (75002)

asiatique chinoise vietnamienne Thailande cambodge

Née en France de parents Sino-Khmer, Diana est une vraie passionnée de la cuisine. Cette passion lui a été transmise par sa maman et c’est auprès d’elle qu’elle apprend tous les secrets de cette cuisine authentique et familiale.
Elle créée en 2015 la chaine Youtube « Chez Mama Ly » où elle partage les recettes de sa maman via des tutoriels ludiques et pédagogiques.
Vraie pédagogue, elle anime également des ateliers de cuisine dans une ambiance bienveillante et chaleureuse pour les entreprises et particuliers afin de partager son savoir sur la cuisine Asiatique du Sud Est.

Diana's news

1 week ago

60 €

Atelier de Cuisine Vietnamienne - 100% Fraîcheur

Dans un cadre convivial, apprenez à réaliser pas à pas la recette traditionnelle des rouleaux de printemps et la savoureuse salade de papaye façon viet.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à:
- Connaître les ingrédients, les produits
- Réaliser les rouleaux de printemps
- Préparer la sauce Nuoc Mam
- Préparer la salade de papaye version vietnamienne
- Cuire le riz : méthode & astuce
L'atelier se terminera par une dégustation des plats accompagnée d'un thé au jasmin.
Durée : 3h30
Tarif : 60euros / personne
Nombre de personnes limitées à 8 afin de garder la qualité des cours

Partagé 1 week ago par
Type d'atelier de cuisine
Cooking Class
Difficulté de l'atelier de cuisine
Easy
Durée de l'atelier de cuisine
3h30
Type
bdd.
0 fans


About

Favorite dishes


 Banh Hoi, Lok Lak, Rouleaux de Printemps,.. il y en a beaucoup trop pour tout mettre en quelques lignes..

My culinary influences


 asiatique, chinoise, vietnamienne, Thailande, cambodgekhmer,

Dans la vie je suis


 Youtubeuse

Je parle


 Anglais, Français, Chinois

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