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Ateliers Charlotte aux fruits rouges spécial Fête des Mères

Experience with sandra LEVY

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Pastry Class

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au cœur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la traditionnelle charlotte. Vous apprendrez à faire votre biscuit cuillère artisanal, la mousse aux fruits rouges et le montage de votre charlotte. Vous repartirez avec une charlotte à partager en famille ou entre amis.


Useful information


J'ai toujours aimé la pâtisserie. À 20 ans, j'adorais déjà pâtisser pour bien recevoir mes amis, leur faire plaisir et leur proposer des choses gourmandes à partager.
Après une carrière de 20 ans dans la communication, j'ai eu besoin de changer professionnellement, et me suis reconvertie en me tournant tout naturellement vers cette passion. À cette période, je suis devenue intolérante au gluten, ce qui a déclenché en moi la volonté de de créer des pâtisseries sans gluten pour moi et pour les autres!

Online the 05/03/2021
No date available

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Reviews (11)


3 weeks ago
Thibaut Cohu
Une pâtissière très pédagogue et passionnée par son métier ! Le cours était très complet et elle a été très a l'écoute de nos questions. Ses consignes et ses tips valent de l'or !
Très bien
Je conseille ce cours à tous les amoureux de la pâtisserie et les gourmands
Très convivial
6 months ago
mathilde harispe
Merci pour ce super cours de patisserie, à refaire...
Une première expérience appréciée pour la convivialité de Sandra et ses compétences de formatrice qui donnent envie de continuer avec d'autres ateliers
Un très agréable moment que je recommande vivement.
9 months ago
ISABELLE SAUMANDE
Sandra, très pédagogue, sait transmettre son gout pour la pàtisserie et son savoir faire ... qui fait toute la différence pour la débutante que j'étais .
Très chouette et "délicieux" moment !
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