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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest

Experience with sandra LEVY

About the experience —

Difficulty

Easy

Duration

2 H 30

Type

Pastry Class

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr

Useful information —

Nous commencerons par faire les cannelés, je vous expliquerai l'intérêt du choix des moules, nous réaliserons la pâte et la cuisson. Puis nous préparerons notre pâte pour la gâteau basque, nous ferons une crème pâtissière et nous l'agrémenterons d'une confiture comme la recette traditionnelle du Pays Basque ! Il n'y aura plus qu'à déguster avant de repartir avec vos créations.

Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.

Online the 06/18/2019 REF: 354287616

65 € / guest

5 places available

13 dates

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Friday 25 September at 09:30

Friday 25 September at 09:30
Tuesday 29 September at 09:30
Friday 02 October at 09:30
Tuesday 06 October at 09:30
Friday 09 October at 09:30
Tuesday 13 October at 09:30
Friday 16 October at 09:30
Saturday 17 October at 09:30
Tuesday 20 October at 09:30
Friday 23 October at 09:30
Tuesday 27 October at 09:30
Friday 30 October at 09:30
Saturday 31 October at 09:30

BORDEAUX (33000)

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Reviews (5)

3 months ago

Vincent Gallmann

Sandra est très pédagogue et donne de très bons conseils
Je recommande fortement de prendre un cours avec elle
En plus vous repartirez avec d’excellentes pâtisseries ! Miam

5 months ago

raphael delavaud

Hôte très chaleureuse, nous avons passé une superbe matinée. Nous sommes prêts à refaire la recette à la maison.
Je vous recommande.

6 months ago

Mélanie Belleau

Très bon cours. Sandra est à l'envie de transmettre et explique très bien. Les pâtisseries sont excellentes

1 year ago

Jennifer Bourque

Le cours avec Sandra était excellent ! Elle m’a accueilli chaleureusement chez elle, et nous avons fait plusieurs douzaines de chouquettes et dunes. Je me suis amusée et j’ai appris beaucoup !

1 year ago

Emmanuelle Pelletier

Une super expérience auprès de Sandra qui partage avec envie et passion ses délicieuses recettes pour un moment convivial. Des petits choux très vite dévorés !

FRIDAY 25 SEPTEMBER AT 09:30 - BORDEAUX (33000)