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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest

Experience with sandra LEVY

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Pastry Class

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr


Useful information

Nous commencerons par faire les cannelés, je vous expliquerai l'intérêt du choix des moules, nous réaliserons la pâte et la cuisson. Puis nous préparerons notre pâte pour la gâteau basque, nous ferons une crème pâtissière et nous l'agrémenterons d'une confiture comme la recette traditionnelle du Pays Basque ! Il n'y aura plus qu'à déguster avant de repartir avec vos créations.

Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Online the 06/18/2019 REF: 617152512
75 € / guest
5 places available
10 dates
Choose a date below ( 10 dates available)
Monday 26 July at 14:30
  • Monday 26 July at 14:30
  • Wednesday 28 July at 10:00
  • Thursday 29 July at 14:30
  • Monday 16 August at 10:00
  • Thursday 19 August at 14:00
  • Friday 20 August at 10:00
  • Monday 23 August at 14:30
  • Wednesday 25 August at 10:00
  • Friday 27 August at 10:00
  • Monday 30 August at 10:00
BORDEAUX (33000)
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  • Monday 26 July at 14:30
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  • Wednesday 28 July at 10:00
    BORDEAUX (33000) Book
  • Thursday 29 July at 14:30
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  • Monday 16 August at 10:00
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  • Thursday 19 August at 14:00
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Reviews (11)


2 weeks ago
Thibaut Cohu
Une pâtissière très pédagogue et passionnée par son métier ! Le cours était très complet et elle a été très a l'écoute de nos questions. Ses consignes et ses tips valent de l'or !
Très bien
Je conseille ce cours à tous les amoureux de la pâtisserie et les gourmands
Très convivial
6 months ago
mathilde harispe
Merci pour ce super cours de patisserie, à refaire...
Une première expérience appréciée pour la convivialité de Sandra et ses compétences de formatrice qui donnent envie de continuer avec d'autres ateliers
Un très agréable moment que je recommande vivement.
8 months ago
ISABELLE SAUMANDE
Sandra, très pédagogue, sait transmettre son gout pour la pàtisserie et son savoir faire ... qui fait toute la différence pour la débutante que j'étais .
Très chouette et "délicieux" moment !
See all reviews
MONDAY 26 JULY AT 14:30 - BORDEAUX (33000)
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