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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest

Experience with sandra LEVY

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Pastry Class

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr


Useful information

Nous commencerons par faire les cannelés, je vous expliquerai l'intérêt du choix des moules, nous réaliserons la pâte et la cuisson. Puis nous préparerons notre pâte pour la gâteau basque, nous ferons une crème pâtissière et nous l'agrémenterons d'une confiture comme la recette traditionnelle du Pays Basque ! Il n'y aura plus qu'à déguster avant de repartir avec vos créations.

Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Online the 06/18/2019 REF: 683147264
79 € / guest
5 places available
17 dates
Choose a date below ( 17 dates available)
Tuesday 24 May at 14:30 (Closed)
  • Tuesday 24 May at 14:30 (Closed)
  • Tuesday 31 May at 14:30
  • Friday 03 June at 10:00
  • Tuesday 07 June at 14:30
  • Wednesday 08 June at 09:30
  • Friday 10 June at 10:00
  • Tuesday 14 June at 14:30
  • Wednesday 15 June at 09:30
  • Friday 17 June at 10:00
  • Tuesday 21 June at 14:30
  • Wednesday 22 June at 09:30
  • Friday 24 June at 10:00
  • Tuesday 28 June at 14:30
  • Wednesday 29 June at 09:30
  • Friday 01 July at 10:00
  • Tuesday 05 July at 14:30
  • Wednesday 06 July at 09:30
BORDEAUX (33000)
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  • Tuesday 24 May at 14:30
    BORDEAUX (33000)
    Closed
  • Tuesday 31 May at 14:30
    BORDEAUX (33000) Book
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    BORDEAUX (33000) Book
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Reviews (10)


6 months ago
Camille Badoc
Super atelier ! J'ai passé un très bon moment et appris plein de choses. Merci Sandra :)
10 months ago
Thibaut Cohu
Une pâtissière très pédagogue et passionnée par son métier ! Le cours était très complet et elle a été très a l'écoute de nos questions. Ses consignes et ses tips valent de l'or !
10 months ago
Francis patrick Asensio
Très bien
Je conseille ce cours à tous les amoureux de la pâtisserie et les gourmands
Très convivial
Une première expérience appréciée pour la convivialité de Sandra et ses compétences de formatrice qui donnent envie de continuer avec d'autres ateliers
Un très agréable moment que je recommande vivement.
1 year ago
ISABELLE SAUMANDE
Sandra, très pédagogue, sait transmettre son gout pour la pàtisserie et son savoir faire ... qui fait toute la différence pour la débutante que j'étais .
Très chouette et "délicieux" moment !
See all reviews
TUESDAY 24 MAY AT 14:30 - BORDEAUX (33000)
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