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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest

Experience with sandra LEVY

About the experience

difficulty
Difficulty
Easy
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Pastry Class

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr


Useful information

Nous commencerons par faire les cannelés, je vous expliquerai l'intérêt du choix des moules, nous réaliserons la pâte et la cuisson. Puis nous préparerons notre pâte pour la gâteau basque, nous ferons une crème pâtissière et nous l'agrémenterons d'une confiture comme la recette traditionnelle du Pays Basque ! Il n'y aura plus qu'à déguster avant de repartir avec vos créations.

Online the 06/18/2019 REF: 740163584
79 € / guest
6 places available
9 dates
Choose a date below ( 9 dates available)
Monday 05 December at 10:00
  • Monday 05 December at 10:00
  • Friday 09 December at 10:00
  • Monday 12 December at 10:00
  • Thursday 15 December at 10:00
  • Saturday 17 December at 10:00
  • Friday 23 December at 10:00
  • Monday 26 December at 14:30
  • Thursday 29 December at 10:00
  • Friday 30 December at 10:00
BORDEAUX (33000)
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  • Thursday 15 December at 10:00
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Reviews (13)


4 months ago
Rachel Davis
Nous avons apprécié le temps passé avec Sandra qui nous a montré comment faire des canelés et du gateau basque. Elle nous a donné d'instructions précises et nous avons l'impression que nous pourrions les préparer dans notre propre cuisine. Merci!
1 year ago
Camille Badoc
Super atelier ! J'ai passé un très bon moment et appris plein de choses. Merci Sandra :)
1 year ago
Thibaut Cohu
Une pâtissière très pédagogue et passionnée par son métier ! Le cours était très complet et elle a été très a l'écoute de nos questions. Ses consignes et ses tips valent de l'or !
Très bien
Je conseille ce cours à tous les amoureux de la pâtisserie et les gourmands
Très convivial
1 year ago
mathilde harispe
Merci pour ce super cours de patisserie, à refaire...
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MONDAY 05 DECEMBER AT 10:00 - BORDEAUX (33000)
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