Hôte très chaleureuse, nous avons passé une superbe matinée. Nous sommes prêts à refaire la recette à la maison.
Je vous recommande.
About the experience —
Difficulty
Easy
Duration
2 H
30
Type
Pastry Class
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Useful information —
Je vous propose d'apprendre un des classiques de la pâtisserie française inventée sous Catherine de Médicis par Popelini: la pâte à choux. Vous apprendrez à faire la pâte à choux, la dresser en chouquettes et choux avec une poche à douille, faire un craquelin pour les choux, et réaliser des garnitures : chantilly chocolat pour les choux et ganache montée pour les chouquettes façon "dunes" by Sandra. Vous repartirez avec vox créations et les recettes.
Online the 05/07/2019
REF: 345047040
55 € / guest
5 places available
18 dates
Choose a date below ( 18 dates available)
Friday 10 April at 13:30
- Friday 10 April at 13:30
- Tuesday 14 April at 14:00
- Wednesday 15 April at 14:00
- Thursday 16 April at 14:00
- Tuesday 28 April at 14:30
- Wednesday 29 April at 14:30
- Monday 04 May at 14:00
- Thursday 07 May at 09:30
- Monday 11 May at 14:00
- Thursday 14 May at 14:00
- Monday 18 May at 14:00
- Friday 22 May at 09:30
- Wednesday 27 May at 14:00
- Thursday 28 May at 14:00
- Monday 01 June at 14:00
- Friday 05 June at 09:30
- Monday 08 June at 14:00
- Saturday 20 June at 09:30
BORDEAUX (33000)
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Reviews (4)
FRIDAY 10 APRIL AT 13:30 - BORDEAUX (33000)
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