Les événements de
sandra LEVY
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Devenez pâtissier le temps d'un atelier pâte à choux
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Ateliers Tartes Fruits Rouges
Je vous propose d'apprendre à faire une pâte à tarte sucrée, une chantilly mascarpone pour un accord parfait avec les fraises, une ganache chocolat blanc vanillée qui se marie avec tous les fruits rouges. Nous ferons également un tarte ganache chocolat noir pour les puristes du chocolat. Vous repartirez avec vos tartes individuelles de saison à base de fruits rouges issus de la production locale, pour les déguster en famille ou entre amis.