Partez avec moi pour un voyage culinaire qui sent bon les oliviers et au travers d'un atelier dédié à la dégustation de grands crus d'huiles d'olive exceptionnels issus de plusieurs pays du bassin méditerranéen. Tel un œnologue je vous accompagne sur les chemins des saveurs de l'huile d'olive, découvrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce produit et apprenez les bases de l'art de la dégustation.
Nous complétons ce magnifique voyage gustatif par une sélection de vinaigres balsamiques.
Nous finirons autour d'un verre de vin et de spécialités apéritives comme la tapenades...
Nous partagerons un très sympathique moment de convivialité autour de ce magnifique produit ! Vous découvrirez également le savoir faire et l'histoire de la maison Oliviers and Co. Une aventure qui a débuté il y a près de 20 ans au cœur de la Provence, dans le charmant village de Mane.
A PROPOS D'OLIVIERS AND CO BORDEAUX
Notre boutique est situé dans la charmante rue des remparts à Bordeaux. Chaque année nous sélectionnons une trentaine d’huiles d’olive de producteurs autour du Bassin Méditerranéen et vous invitons par la dégustation à trouver celle qui correspondra au mieux à votre palais et votre cuisine.
Comme le ferait un œnologue pour le vin, on apprend à déguster les huiles et à trouver des saveurs telles que l'artichaut chez l'une, le poivron vert, l’amande, le poivre, le miel, la poire, la pomme cuite, la noisette, le pissenlit ou le bourgeon de cassis chez certaine
A bientôt dans notre Épicerie fine autour de l'huile d'olive et des produits Méditerranéens :-)
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Reviews (10)
Je recommande vivement cet atelier riche, gourmand et original.
Merci encore.